Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Một Nửa Sự Thật - Nhận Định Về "Nhân Tố Enzyme" Của Bs Hiromi Shinya
Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
MỘT SỐ TRÍCH ĐOẠN:
Với khoa học, quan sát một hiện tượng nào đó rồi đưa ra giả thuyết là điều bình thường. Chưa thể chứng minh lúc này thì lúc khác, những người đi sau sẽ chứng minh đúng sai.
BS Hiromi Shinya thừa nhận “enzyme diệu kỳ” chỉ là giả thuyết. Số liệu lâm sàng là do bác sĩ này đã quan sát hệ tiêu hóa của 300.000 người. Con số ấy thật tuyệt cho nghiên cứu, nhưng số liệu được thiết lập thế nào, chọn mẫu ra sao, nam nữ, già trẻ, lớn bé, bệnh khác đi kèm… đã không được nêu ra trong sách, dù chỉ là một bản thống kê ngắn gọn. Vậy mà Bác sĩ đã đi kết luận, đó là “minh chứng tuyệt vời cho giả thuyết”.
Bác sĩ Hiromi Shinya đã biến giả thuyết thành hiện thực bằng một “minh chứng tuyệt vời” với 300.000 bệnh nhân mà chỉ một mình ông biết.
Tóm lại, muối tinh hay muối biển cũng đều là natri clorua. Vấn đề là natri, chứ không phải do muối biển có thêm khoáng này khoáng nọ. Ngay iod có trong muối biển cũng chỉ ở dạng vết, không đáng kể, nên mới phải bổ sung iod theo chính sách y tế của mỗi quốc gia.
Muối là muối, bất cứ muối nào, dù là muối tinh, muối biển, muối hồng Himalaya, muối xám, muối Celtic… hay muối gì đi nữa cũng đều là muối natri clorua.
Thừa natri không có lợi cho cơ thể, không chỉ bất lợi cho huyết áp, mà thừa natri còn làm mất cân bằng điện giải, thận phải làm việc quá nhiều, tích nước dẫn đến phù nề… Bởi thế, giới y học mới khuyến cáo hạn chế ăn muối, bất kể là muối nào.
VỀ TÁC GIẢ:
Vũ Thế Thành:
-
Sinh ra, lớn lên, làm việc tại Sài Gòn, hiện sống tại Đà Lạt.
-
Chuyên môn: Hóa học, Quản trị chất lượng.
Trần Phạm Chí:
-
Tiến sĩ, bác sĩ ĐH Y Khoa Huế.
-
Trưởng khoa Nội Tiêu hóa, BV Trung Ương Huế
Phạm Nguyên Quý
-
Bác sĩ đa khoa, ĐH Y-Nha Tokyo
-
Tiến sĩ Sinh lý và Tế bào học, ĐH Y-Nha Tokyo (2013)
-
Khoa Ung thư Nội khoa, BV Trung Ương Kyoto Miniren và ĐH Kyoto
-
Trưởng Dự Án Y Học Cộng Đồng
Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
Tác giả: Bill Bryson Người dịch: Trần Tuấn Hiệp Ngôn ngữ: Tiếng Việt Năm xuất bản: 2024 Số trang: 420 Nhà phát hành: Alpha Books Nhà xuất bản: Thế Giới Kích thước: 24 x 16
Cốt Tủy Thực Dưỡng (Tái Bản)
CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH - Thanh lọc để phục hồi Cuốn sách thứ 6 trong series #1 bán chạy Cơ Thể Tự Chữa Lành Nếu bạn nghĩ rằng mình không cần phải thanh lọc
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: Hướng Dẫn Chẩn Đoán và Điều Trịi Bệnh Theo Y Học Cổ Truyền, Kết Hợp Y Học Cổ Truyền và Y Học
“Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý một chút, bạn sẽ thấy một điều kỳ lạ.
TẠM BIỆT ALZHEIMER: BƯỚC ĐẦU NGĂN NGỪA VÀ PHỤC HỒI CHỨNG SA SÚT TRÍ TUỆ Tựa gốc: The End of Alzheimer's Program: The First Protocol to Enhance Cognition and Reverse Decline at Any Age Tác
Y học cổ truyền được hình thành từ ngàn xưa, gắn liền với lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc ta. Trong một thời gian dài, đó là nền y học chính
Nhân Tố Enzyme 3 - Trẻ Hóa (Tái Bản 2021) ------------ Nhân Tố Enzyme 3 - Trẻ Hóa (Tái Bản 2021)
CÁCH MẠNG LIỆU PHÁP THƯ GIÃN - Herbert Benson, MD và William Proctor, JD - Phong Du dịch - (bìa mềm) - Giá bìa: 289.000đ *** CÁCH MẠNG LIỆU PHÁP THƯ GIÃN Nâng cao sức
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng
Combo 3 cuốn : Ám Ảnh Ăn Sạch + Ăn Xanh Để Khỏe + Sống Lành Để Trẻ ( Bộ 3 cuốn hay nhất về chăm sóc sức khỏe) 1, Ám Ảnh Ăn Sạch Đã
Tập luyện cổ họng – 5 phút 1 ngày giúp kéo dài 10 năm tuổi thọ ------------ Ngay cả những người quan tâm nhiều đến các vấn đề về sức khỏe cũng thường hay bỏ
Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có sách bán chạy số 1 theo New York Times
1/ Eat Clean - Ăn Sạch Sống Khỏe Khi bắt đầu tìm hiểu về Eat clean, bạn sẽ gặp phải vô số câu hỏi: “Eat Clean là gì? Có phải ăn để giảm cân không?
Để đáp ứng mục tiêu đào tạo của ngành, một nhiệm vụ quan trọng của người dược sĩ hiện nay là phải biết hướng dẫn sử dụng thuốc hiệu quả, an toàn và hợp lý.
1.Cơ Thể Tự Chữa Lành: Nước Ép Cần Tây Cuốn sách tập trung bàn về bản chất, công dụng của nước ép cần tây trong việc điều trị bệnh và phục hồi sức khỏe. Đây
1. Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu - Kích thước: 14.5 x 20.5 cm - Dịch Giả: Như Nữ - Loại bìa: Bìa mềm - Số trang: 212 - Nội dung: “Phương
Tài sản quý giá nhất của mỗi người là sức khoẻ, bởi có sức khoẻ, con người mới có đầy đủ tinh thần và năng lực để học tập, sáng tạo, làm việc và hưởng
Liệu pháp tâm lí trị liệu chiến lược dựa vào gia đình Lời nói đầu Cuốn sách này trình bày một phương pháp trị liệu hiện đại. Những trường hợp được chọn lựa đến từ
Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể mỗi con người đều
Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish, khi cô đột ngột đổ bệnh và phải đi cấp cứu, đúng vào thời
Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ (Cẩm Nang) Tặng kèm postcard bốn mùa ngẫu nhiên Công ty phát hành
Đồ Giải Kinh Lạc Huyệt Vị - Trẻ Em Cuốn sách giới thiệu hệ thống kinh mạch ở trẻ em. Trong mỗi hệ thống kinh lạc, toàn bộ huyệt vị đều được giới thiệu trên
Vitamin & Khoáng chất (Tái bản) ------------ Xây dựng cơ thể khỏe mạnh từ vitamin và khoáng chất! Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức
Công ty phát hành Thái Hà Books Tác giả Hiromi Shinya Nhà xuất bản NXB Thế Giới Năm xuất bản 2023 Kích Thước 14.5 x 20.5 cm Số trang 224 Loại bìa Bìa mềm Nhân
Đây là một tác phẩm toàn diện, khám phá cách trí nhớ hoạt động và cách tối ưu hóa khả năng ghi nhớ. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thần kinh học, Restak đã
LÀM THẾ NÀO ĐỂ CÓ 1 SỨC KHOẺ TỐT VÀ KHÔNG BAO GIỜ BỊ BỆNH? Đó là một câu hỏi lớn mà tất cả những người sống trên Trái đất này đều quan tâm. Từ
CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH – Tập 1: Lý giải những căn bệnh bí ẩn và phương cách điều trị dứt điểm ------------ Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản
Nhà phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Công Thương Tác giả: Sue Black Dịch giả: Trần Phương Thúy Số trang: 505 Kích thước: 14x20.5 cm Ngày phát hành: 2025 Loại bìa: Bìa mềm Giáo
COMBO VẮC-XIN: NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ TIÊM CHỦNG + CÚ SỐC - HÀNH TRÌNH GIÀNH LẠI SỰ SỐNG CỦA MỘT BÁC SĨ VẮC-XIN NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ TIÊM CHỦNG Cuốn sách Vắc-xin:
Ngủ Ngon Theo Phương Pháp Stanford Làm thế nào để đạt được “sự hồi phục cực độ sau khi kiệt sức” dựa trên nghiên cứu khoa học được thực hiện bởi một giáo sư người
Ung Thư: Tin Đồn Và Sự Thật Sức khỏe luôn là một trong những mối quan tâm hàng đầu của con người. Trong đó, ung thư được xem là căn bệnh đáng sợ không ai
Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn Trị Bệnh Tiểu Đường Đơn Giản Và Dễ Làm Hiện nay trên thế giới số người mắc bệnh tiểu đường khá lớn. Bệnh tiểu đường là một bệnh mãn
Ăn chuẩn ít bệnh là tác phẩm tổng kết của nguyên trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện An Trinh từ kinh nghiệm mắc bệnh của bản thân tác giả và hơn 100.000 ca bệnh lâm
Ở Việt Nam, từ những năm 2007, chúng tôi đã có những bài giảng về Khoa học Hành vi trong Nha khoa nhưng nằm tích hợp trong các môn học khác nhau như: Tâm lý-
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi Nếu bạn nghĩ rằng mình không cần phải thanh lọc - nếu bạn chắc chắn rằng bạn không thể chứa bất kỳ độc tố
Trung y vọng chuẩn (sách in màu)-bìa mềm Lời nói đầu LỜI NÓI ĐẦU Vọng ( xem ) , văn ( nghe ) , vấn ( hỏi ) , thiết ( sở , xem mạch
Phương pháp túc chẩn trị lập luận, chân là một trong bốn gốc quyết định sinh mệnh của con người; nơi tập trung nhiều kinh mạch, huyệt vị; những bộ phận trên bàn chân phản
Câu Chuyện Nơ Hồng Cuốn sách như lời tâm tình của những trái tim khao khát yêu thương và cũng tràn đầy yêu thương. Bạn sẽ gặp những chiến binh đã dung cảm đối diện
Điềm Báo Và Sứ Mệnh - The Premonition ------------ Điềm Báo Và Sứ Mệnh - The Premonition
Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút trí tuệ ở độ
Bộ sách Ung thư không phải là dấu chấm hết gồm 5 quyển. Mỗi quyển là một sự tìm hiểu mỗi chứng bệnh ung thư khác nhau: Gan, Phổi, Thực quản, Đại tràng, tuyến vú;
Ăn là nguồn yêu sống dành cho bất cứ ai đang phải vật lộn với thói quen ăn uống theo cảm xúc, mắc chứng rối loạn ăn uống và thiếu tự tin về hình thể.
Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của nhiều người dân ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Ở một
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não ------------ Là một nửa song hành với cuốn Cơ thể tự chữa lành 7 – Giải cứu não, cuốn
Combo Phương Pháp Chữa Bệnh Của Người Việt Nam hướng dẫn chữa bệnh bằng những phương pháp y học truyền thống, đơn giản và hiệu quả cao. Giúp bạn luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và
Thực Phẩm Ngừa Ung Thư ------------ Ăn uống thế nào để khỏe mạnh? Hiện nay, trước thực trạng thực phẩm bẩn và việc sử dụng tràn lan các phụ gia có nguồn gốc hóa
Đừng Chết Bởi Hóa Chất Công ty phát hành:tThái Hà Ngày xuất bảnt:11-2018 Kích thước:t14 x 20.5 cm Loại bìa:tBìa mềm Số trang:t255 Nhà xuất bản: Thế Giới Hóa chất là một phần không thể
Phương Pháp Ohsawa - Hỏi Và Đáp Mặc dù phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964 đến mấy chục năm, thế mà mãi đến năm ấy,
Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học.
Bí Quyết Bấm Huyệt Chữa Bệnh Với sơ đồ thể hiện vị trí chính thức của 200 huyệt đạo trên cơ thể, cuốn sách như một công trình khoa học chuyên sâu, hữu ích và
Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) ------------ Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không
Sách - Làm Sạch Mạch Và Máu Nhiều bạn đọc Việt Nam – những độc giả mến trọng của tôi, có thể là đang có trong nhà mình, hoặc đang đọc, hoặc đang trải nghiệm
Combo "Cẩm Nang Sống Khỏe" : Hoang Mang - Chỉ Dẫn Của Bác Sĩ Để Hiểu Rõ Đúng Sai + Lắng Nghe Cơ Thể + Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ
Khí Công Đạo Gia - Tăng Cường Miễn Dịch (Kèm CD) Như ta đã biết phần lớn nguyên nhân gây ra bệnh nhiễm trùng và ung thư là do môi trường sống, cách sống và
Sách - Hiểu Để Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Và Biến Chứng Nếu bạn trả lời “có” cho bất kỳ câu hỏi nào dưới đây, thì cuốn sách này là dành cho bạn! - Bạn
“Đừng bao giờ lãng quên sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với vấn đề sức khỏe. Mỗi khi chứng kiến bệnh nhân đau
Ăn Là Nguồn Yêu Sống ------------ Ăn Là Nguồn Yêu Sống Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Jenna Hollenstein. Kích thước :
Cơ Thể Tự Chữa Lành: Giải Cứu Gan ------------ Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có
Bệnh Từ Miệng Mà Ra phá bỏ lầm tưởng rằng hầu hết các bệnh tiêu hóa đều không giải thích được về mặt y học. Benjamin I. Brown, một bác sĩ thực hành y khoa
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối
👁️
13 | ⌚2025-09-13 13:30:02.296
VNĐ: 89,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%


Thiết kế lồng nhau, tiết kiệm không gian Nắp đậy dễ tìm, có thể lắp ghép và đế có mã màu Nắp đậy kín, chống rò rỉ và có thể xếp chồng lên nhau Có
Sử dụng đa năng với bếp hồng ngoại kết hợp từ AB889 Mặt kính ceramic chịu nhiệt Schott Ceran, Vát 01 cạnh Mâm nhiệt EGO Hi-light (Đức), Ø14/22cm, tích hợp phím chọn vòng nấu Mâm
Điều gì có thể chinh phục lòng người? Có phải ai sinh ra cũng có những phẩm chất hay sự nhạy cảm và tinh tế để gặt hái thành công trong mọi mối quan hệ?
Kích thước Rộng 160cm, cao 74cm, sâu 20cm Chất liệu Gỗ MDF/ Độ Dày 17mm Mô hình Tháo Lắp Ráp Trọng lượng 30kg Màu sắc Trắng - Đen - Vân Sồi - Lắp ráp và
Nội dung cuốn sách Hành trình trưởng thành - 32 quy tắc phát triển dành cho con gái ở tuổi dậy thì gồm 7 chương sách Chương 1: Xin chào nhé, tuổi dậy thì Chương
Sách - Combo Toán lớp 7 - tập 1 + 2 cơ bản và nâng cao Gồm 2 cuốn : Toán lớp 7 - tập 1 cơ bản và nâng cao Toán lớp 7 -
Mình Chỉ Là Người Bình Thường Sau thành công của cuốn sách tô màu “Tô bình yên, vẽ hạnh phúc” – cuốn sách tạo nên cơn sốt trên các bảng xếp hạng sách bán chạy,
Con người là thực thể xã hội, đồng thời là thực thể sinh học mà sự sống, cái chết của họ luôn chịu tác động bởi quy luật tự nhiên. Khi còn sống, họ
Lê Nguyên Cẩn Tiếp cận Truyện Kiều từ góc nhìn văn hóa Nhà xuất bản Đại học Sư phạm Bìa cứng In 500 cuốn, khổ 16x24 cm In xong và nộp lưu chiểu Quý II
*LƯU Ý: Sản phẩm là Hộp Quẹt Bật Lửa KHÔNG CHỨA XĂNG/GAS. Quý khách nhận hàng vui lòng nạp thêm xăng/gas vào để sử dụng. Xin Cám ơn! – Mã sản phẩm: Zorro Z6007 –
Thật tôi không biết chút gì về bộ truyện này. Có vẻ dành cho tuổi ấu thơ êm đềm và nó rất nổi tiếng. Bộ sách ANNE TÓC ĐỎ của Montgomery có cả thảy 8
*** Quý khách hàng vui lòng chọn sản phẩm nhà bán JUNO SOFA để nhận được sản phẩm đúng với chất lượng *** GHẾ ĂN ANT CHAIR Chất liệu : Chân sắt sơn tích điện,
Thấy Akihisa, Yuji và Muttsurini phân vân không biết điền gì vào phiếu điều tra nguyện vọng nghề nghiệp, cô hiệu trưởng liền gợi ý dùng thử “tính năng mới” - linh thú mô phỏng
Tô Màu Sáng Tạo - Phát Triển Trí Não - Cấp Độ 5 Bộ sách bao gồm 6 chủ đề: - Tô màu sáng tạo, phát triển trí não - Cấp độ 1 - Tô
1. Sổ tay kiến thức Xã hội: Sử - Địa - GD Kinh tế & Pháp luật thi THPT Quốc gia Chương trình mới nhất A. Nội dung cuốn sách: Cuốn sách tổng hợp toàn
Lấy bối cảnh giả tưởng, sách khắc họa những thân phận nhỏ bé, cô đơn trong thời đại công nghệ số: Về người phụ nữ chỉ trò chuyện với trí tuệ nhân tạo, về cuộc
Không phải lúc nào các bậc cha mẹ cũng có thể ở bên để bảo vệ, bao bọc con suốt 24 giờ mỗi ngày. Cách tốt nhất để bảo vệ con chính là trang bị
Tác giả: Ngô Quý Sơn Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 230 Kích thước: 15.5x24 cm Ngày phát hành: 09-2022 Tại thành phố, trong lúc trẻ em chơi bi, bóng nhỏ, bóng lớn, nhảy
Em đã bao giờ tự hỏi em được sinh ra như thế nào; sao em có thể hít thở, ăn uống, đi đứng, chạy nhảy; hay vì sao có bạn tóc thẳng, có bạn tóc