Mua tại Shopee
Mua tại Tiki
Mua tại Lazada
Mua tại Tiktok


Combo 2 cuốn sách hay về dinh dưỡng :Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh
Ăn Xanh Để Khỏe
Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, chúng ta mới bắt đầu nhận ra chân lý này. Những bí mật về cơ chế hoạt động của bộ máy cơ thể người cùng cách thức nó sử dụng các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng.
Những thành quả phục hồi sức khỏe khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự xáo trộn ở cơ thể người gần như đã trở thành một hiện tượng trên toàn thế giới nói chung và trong lĩnh vực Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại ngày nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung cấp đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công năng chữa lành của nước ép rau quả tươi sống.
Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã bắt đầu chứng tỏ được tính hiệu quả. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu thường xuyên cập nhật thông tin chắc chắn đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này có thể mang lại hiệu quả cao như vậy là vì nhờ tách toàn bộ lượng nước và các nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được cơ thể người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, bộ máy tiêu hóa thông thường sẽ phải tiêu tốn rất nhiều công sức, với tổng thời gian lên tới nhiều giờ đồng hồ, mới có thể tách các nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung cấp cho các cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết toàn bộ chỗ rau quả trong dạ dày, bộ máy tiêu hóa sẽ phải huy động rất nhiều năng lượng, trong khi nguồn cung cấp chỗ năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “đặc”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng cơ thể bạn, chúng lại trở thành nhiên liệu để tạo ra năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng.
Những phân tích trên đây sẽ giúp bạn tìm ra lời giải đáp cho một câu hỏi khá phổ biến: Tại sao phải ép rau quả lấy nước mà không ăn chúng ở dạng THÔ? Trên thực tế, trong chất xơ không hề có dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng lại là trợ thủ đắc lực để phục vụ một mục đích thiết yếu và hữu ích khác. Ở trong ruột, chất xơ hoạt động như một cây chổi. Sau khi đi qua dạ dày, tá tràng và gần 7,62m dài ruột non, các mảnh chất xơ sẽ đi vào đại tràng ở dạng chất xen-lu-lô cực nhỏ. Lượng xen-lu-lô ấy vẫn được đại tràng coi là chất xơ và sử dụng đúng theo mục đích của nó. Không có chất xơ, đại tràng nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung không thể đảm bảo được trạng thái khỏe mạnh.
Để đáp ứng đông đảo yêu cầu của những độc giả muốn biết thêm thông tin về thành phần khoáng chất của thực phẩm, chúng tôi đã đưa thêm phần Phụ lục vào ấn phẩm này, trong đó trình bày bảng phân tích thành phần của những loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc nhất.
Có một điều mà tôi cần nhấn mạnh, đó là ngay cả khi áp dụng biện pháp canh tác hữu cơ, chúng ta vẫn gần như không thể tạo ra những sản phẩm hoàn hảo dù chúng được trồng từ loại hạt giống nào chăng nữa. Đó là vì quá trình sinh trưởng của thực vật thường chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố, mà những yếu tố ấy lại biến đổi, có khi hoàn toàn khác hẳn, theo từng thửa đất.
Bên cạnh đó, hầu như mọi rau quả ngày nay đều có dăm bảy loại giống khác nhau. Chẳng hạn, ở Mỹ hiện có những giống cà rốt sau: cà rốt Hoàng đế, cà rốt Chantenay, cà rốt Danvers, cà rốt Trái tim. Tuy có sự sai khác nhỏ về thành phần khoáng chất, song chúng mang những đặc điểm chung nhất định nên vẫn được xếp vào họ cà rốt. Các loại rau khác cũng tương tự như vậy.
Quá trình sinh trưởng của cây trồng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như đất, khí hậu, vị trí địa lý và biện pháp canh tác, do đó chúng ta phải sử dụng những thông tin phân tích thực phẩm làm hướng dẫn chung.
Việc sử dụng kết hợp nhiều loại rau đa dạng sẽ đảm bảo cung cấp cho cơ thể chúng ta tất cả những vitamin và khoáng chất cần thiết.
Thực phẩm canh tác hữu cơ thường có chất lượng vượt trội hơn so với các loại khác, nhưng thật không may, rất hiếm khi chúng ta có thể mua được loại sản phẩm này. Tin tưởng mù quáng vào chất lượng của những thực phẩm mà chúng ta mua trong các siêu thị cũng là một điều sai lầm. Với những người đã nhận thức quá sâu sắc về vấn đề này, thì có lẽ tốt hơn hết là nên chuyển về những vùng quê nơi con người vẫn tự trồng lấy thức ăn.
Nhìn chung, nếu không thể mua được chính xác loại thực phẩm đúng như ý muốn thì nếu cảm thấy cần thiết, bạn hãy cứ cố gắng tận dụng triệt để những thứ CÓ SẴN. Dù là thực phẩm dùng cho món xa-lát hay nước ép, thì có một quy tắc bạn cần ghi nhớ: luôn luôn chọn những thực phẩm tươi nhất với chất lượng hảo hạng nhất trong điều kiện cho phép.
Dinh Dưỡng Xanh
Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người.
Giờ đây, Victoria Boutenko đang thuyết phục tôi điều ngược lại, vì người phụ nữ đặc biệt này đã phát triển một chiến lược hỗ trợ những người Mỹ thông thường (những người thích ăn kem, bít tết, khoai tây chiên và pizza), giúp họ hình thành thói quen ăn thực phẩm xanh. Những gì cô đề cập tới trong cuốn sách này về khả năng tự chữa lành của cơ thể khi được cung cấp các dưỡng chất phù hợp không hẳn là mới. Tuy nhiên, Dinh dưỡng xanh (Green for life) là một thành tựu mang tính đột phá vì Boutenko đã biết cách khuyến khích độc giả kích hoạt cơ chế tự nhiên của họ trong việc làm sạch cholesterol, chất béo và các chất độc hại khỏi cơ thể – nhằm cải thiện trước hết là thể chất và sau đó là đời sống tinh thần – cô không chỉ là giảng giải về sự cần thiết trong việc tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà còn giúp độc giả dễ dàng thực hiện theo.
Các loại sinh tố rau ăn lá – hay cụ thể hơn là các loại sinh tố rau ăn lá mà Boutenko khuyên chúng ta dùng khi bắt đầu một ngày mới – là một sự bổ sung lớn chất diệp lục, các loại vitamin, khoáng chất, enzyme và chất chống oxy hóa cho chế độ ăn thông thường của người Mỹ. Khoảng 1 lít sinh tố rau ăn lá một ngày cũng làm giảm bớt lượng hấp thụ các loại thực phẩm dầu mỡ và biến tính. Trước hết, rất khó để nhồi nhét thêm đường hoặc tinh bột khi bạn đã uống no căng hỗn hợp pha chế giàu năng lượng và ngon lành của Boutenko. Và nếu có một ly sinh tố rau ăn lá hấp dẫn đang đợi sẵn trong tủ lạnh khi đi làm về, bữa tối mà bạn tiêu thụ sau khi nhấm nháp thức uống này chắc chắn cũng sẽ giảm đi, và dĩ nhiên là cũng tốt hơn cho sức khỏe.
Ba mươi ngày uống sinh tố rau ăn lá sẽ thay đổi cảm giác của bạn cũng như cách bạn nghĩ về bản thân mình. Thành tựu đó không phải là nhỏ với một cuốn sách xinh xắn.
Tôi khâm phục Boutenko và tôi khuyên bạn nên thực hiện theo cuốn sách Dinh dưỡng xanh này một cách nghiêm túc. Tôi tin rằng nó có thể giúp bạn thay đổi cuộc đời mình.
Chia sẻ của bác sĩ A.William Menzin Khoa tâm thần học – Trường Đại học Y Harvard, Nguyên cố vấn cho Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) về cuốn sách Dinh dưỡng xanh của tác giả Victoria Boutenko.
Mua tại Shopee
Mua tại Tiki
Mua tại Lazada
Mua tại Tiktok
Vào thời nhà Lý, một vị trương kiệt xuất trong lịch sử nước ta xuất hiện, ấy là Lý Thường Kiệt. Là hoạn quan nhưng cũng là bậc võ tướng kỳ tài, Lý Thường Kiệt
Ba Chú Lợn Con - The Three Little Pigs (Song Ngữ Việt - Anh) Học Tiếng Anh qua truyện cổ tích - con đường nhanh chóng, dễ hiểu và dễ nhớ! Bằng những hình ảnh
Bộ sách gồm 12 tựa: Thú con bé bỏng; Loài ăn chay; Thợ săn lành nghề; Động vật có vú dưới biển; Loài thú có túi; Những kẻ khổng lồ trong vương quốc động vật;
Khoa học đã chứng minh, trí thông minh của trẻ có thể gia tăng với những bài tập kích thích trí não đúng mức. Tô màu là một trong những phương pháp vừa học vừa
Tô Màu Thật Đơn Giản - Tập 4
Tay Khéo Tay Xinh - Bé Vẽ Xe Tải Đây là bộ sách tương tác Kỹ-mỹ thuật dành cho trẻ từ 2 đến 6 tuổi. Hơn cả mục tiêu biết vẽ hay trở thành họa
Tranh Tô Màu Vương Quốc Khủng Long - Khủng Long Ăn Thực Vật
1,2,3 cùng đếm nha! Là cuốn sách tương tác độc đáo dành cho bé từ 0+, lứa tuổi mà bé bắt đầu ghi nhớ sự vật, sự việc thông qua hình ảnh, màu sắc, số
Những Câu Chuyện Về Lòng Nhân Ái Việc các em được đọc ngay từ khi còn bé những câu chuyện đề cao những giá trị tốt đẹp là rất quan trọng. Và vì thế, Những
Những Câu Chuyện Về Tình Bạn Việc các em được đọc ngay từ khi còn bé những câu chuyện đề cao những giá trị tốt đẹp là rất quan trọng. Và vì thế, Những Câu
Những Câu Chuyện Về Tinh Thần Trách Nhiệm Việc các em được đọc ngay từ khi còn bé những câu chuyện đề cao những giá trị tốt đẹp là rất quan trọng. Và vì thế,
Nấm Mỡ Ở Thị Trấn Nấm - Nấm Mỡ Giải Mật Thư Bực bội vì bị bạn trêu chọc, Nấm Mỡ than phiền với Nấm Mèo, ai dè biết chuyện, Nấm Mèo càng chọc quê
Thư viện hình ảnh đầu tiên cho bé (Song ngữ ) - Số đếm cuốn sách giúp bé nhận biết nhanh hơn qua hình ảnh , sách được thiết kế nhỏ gọn dễ dàng hơn
Các bố mẹ có biết không, trong cuộc sống hàng ngày, có những điều tưởng chừng đơn giản nhưng lại cần học hỏi và rèn luyện rất nhiều, chẳng hạn như biết cố gắng vươn
Thỏ Và Gấu Không Giống Nhau Sự xuất hiện của thỏ Toto khiến Trại Hè Loài Gấu nổ tung, gấu con Sisi giúp đỡ Toto rất nhiều thứ, nhưng Toto lại lén chạy đi mất,
Từ 0-6 tháng tuổi, trong mỗi giai đoạn, bé đều có những đặc điểm phát triển thị giác khác nhau. Sự phát triển ổn định của mắt bé, khả năng quan sát, nhận biết hình
Trò Chơi Rèn Luyện Khả Năng Chú Ý - Sân Chơi Trí Tuệ Của Chim Đa Đa (Tái Bản 2020) Xin tự giới thiệu, tôi tên là chim Đa Đa, một chú chim thông minh
Tính cách của trẻ được hình thành từ rất sớm, thông qua sự giáo dục trong gia đình, qua những việc làm, lời nói, cách ứng xử của những người xung quanh. Nhưng ở độ
Go For It 10- Hỗ Trợ Các Em Thiếu Nhi Nói Tiếng Anh - Kèm File Âm Thanh Các chuyên gia giáo dục cho rằng, tuổi thiếu nhi là thời kì học ngoại ngữ
Bộ sách gồm 10 cuốn, với các chủ đề: Chữ cái, Số đếm, Màu sắc và hình dạng, Động vật; Hoa, Trái cây, Rau củ, Phương tiện, Đồ dùng, Đồ chơi. Mỗi chủ đề gồm
Bố Là Tất Cả - Cỗ Máy Thời Gian Của Bố Bố An là một nhà khoa học, bố sáng chế Cỗ máy thời gian, với nó, An có thể về quá khứ từ 100
Thư viện hình ảnh đầu tiên cho bé (Song ngữ ) - màu sắc cuốn sách giúp bé nhận biết nhanh hơn qua hình ảnh , sách được thiết kế nhỏ gọn dễ dàng hơn
Mã hàng 8935244887556 Tên Nhà Cung Cấp Kim Đồng Tác giả Hoài Anh, Nguyễn Đông Hải NXB Kim Đồng Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 100 Kích Thước Bao Bì 20.5
Bố mẹ đã không ít lần lúng túng trước những đòi hỏi của con như “Mẹ ơi, mua cho con cái này”, “Bố ơi, con muốn cái kia”, “Tại sao bố mẹ phải đi làm
Thám Tử Lừng Danh Conan Tập 32 Vụ án bí ẩn xảy ra tại lầu Osaka một ngày mưa! Ngọn lửa nhằm vào những người yêu thích Hideyoshi... cùng với vụ án, bí mật về
One Piece - Tập 10 - Ok, Let's Stand Up! Đáp lại tiếng thét xé lòng của Nami, hội Luffy đã quyết giúp cô đánh bại Arlong! Không may Luffy lại bị rơi xuống biển
- Tập 16 - Medusa VS Khoa Học Cuộc chiến giữa Vương quốc hóa đá và Vương quốc khoa học trở thành trận đấu tay đôi giữa Senku và Ibara!! Kết nối cảm xúc với
- Tập 21 - Thánh Địa Đá Cuộc đua xuyên Nam Mĩ hướng tới “tâm chấn” của hiện tượng hóa đá đã tiến vào rừng rậm Amazon! Tại vùng đất khởi nguồn của đại thảm
- Tập 7 - Thanh Âm Vọng Đến Miền Vô Hạn Senku, Chrome và Magma cùng nhau lên đường thám hiểm hang động nhằm tìm kiếm khoáng thạch quý hiếm. Liệu họ có thể vượt
Dấu Ấn Hoàng Gia - Tập 29 "Tương truyền, khi chòm sao Sopdet xuất hiện ở Ai Cập ta, một thiếu nữ hoàng kim tỏa hào quang rực rỡ sẽ hiện thân bên bờ sông
Komi - Nữ Thần Sợ Giao Tiếp - Tập 21 Điểm đến: New York – Hoa Kì. Trong chuyến du lịch ngoại khóa năm lớp 11, lần đầu tiên người đẹp sợ giao tiếp Komi
Komi - Nữ Thần Sợ Giao Tiếp - Tập 19 Nửa năm trôi qua từ ngày khai giảng, Komi lại có thêm nhiều bạn, những mối quan hệ ngày càng đậm nét. Tháng ngày đông
Asari - Cô Bé Tinh Nghịch - Tập 95 Ngày nảy ngày nay, một gia đình nọ ở Nhật Bản có hai cô con gái. Cô em là bé Asari, học lớp 4, một cô
One Piece - Tập 61 - Romance Dawn For The New World Nhận được thông điệp của thuyền trưởng Luffy, “Băng Mũ Rơm” đã tụ về một mối đúng như đã hẹn. mang trong lòng
One Piece - Tập 53 - Khí Chất Vương Giả Các đồng đội cứ lần lượt biến mất ngay trước mắt, trong khi bản thân thì hoàn toàn bất lực!! Điều đó khiến cho Luffy
Chuyện kể về một cậu nam sinh cấp 3 không may gặp tai nạn và biến thành mèo. Chưa kịp định thần, cậu chàng đã phải nếm trải sự khắc nghiệt của thế giới loài
Chuyện kể về một cậu nam sinh cấp 3 không may gặp tai nạn và biến thành mèo. Chưa kịp định thần, cậu chàng đã phải nếm trải sự khắc nghiệt của thế giới loài
Tuy dáng người nhỏ nhắn, nhưng Miko là một cô nhóc cực kỳ khỏe khoắn năng động. Cuộc sống quanh cô nhóc lúc nào cũng rộn ràng. Mari ôm mộng làm họa sỹ truyện tranh,
Bài Học Cuộc Sống Từ "Anh Hai" Uramichi - Tập 4 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Kim Đồng. Công ty phát hành : NXB Kim Đồng. Tác giả : Gaku Kuze. Kích thước
Naruto - Tập 65 - Hashirama Và Madara Trong lúc cuộc chiến của Naruto và các đồng đội ngày càng trở nên khốc liệt, nhóm của Sasuke đã đặt chân đến làng Lá. Để biết
Tuy dáng người nhỏ nhắn, nhưng Miko là một cô nhóc cực kỳ khỏe khoắn năng động. Cuộc sống quanh cô nhóc lúc nào cũng rộn ràng. Mari ôm mộng làm họa sỹ truyện tranh,
One Piece - Tập 47 - Trời Âm U, Thỉnh Thoảng Có Xương Brook bị lấy mất bóng., Nami bị Zombie tấn công, Luffy và các thành viên trong băng cứ lần lượt biến mất.
One Piece - Tập 7 - Lão Già Mắc Dịch Bắt Zeff làm con tin, băng Krieg đã đưa ra vô số yêu cầu quá đáng!! Đối mặt với một gã hèn hạ, Luffy hoàn
Naruto - Tập 27 - Ngày Phiêu Bạt!! Trận kịch chiến chính thức khép lại, Naruto thất bại trong việc đưa Sasuke trở về làng. Nhưng chưa phải là hết, một hành trình mới lại
Học Viện Siêu Anh Hùng – Tập 13 Một ngày nọ, cơ thể con người bắt đầu hình thành một thứ siêu năng lực được gọi là “kosei”, từ đó xã hội bắt đầu tràn
Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam: Cái Kiến Mày Kiện Củ Khoai “Cái kiến mày kiện củ khoai Mày chê tao đói lấy ai cho giàu?” Câu ca trên đã rất quen thuộc với mỗi
Sách - Con Chó, Con Mèo Và Anh Chàng Nghèo Khổ - Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam Chàng trai tốt bụng cứu được chó, mèo và rắn nước. Hóa ra rắn nước là con
Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam: Con Gái Nàng Tiên Núi Nàng tiên núi kết duyên với Thần Nước rồi hạ sinh ba cô con gái. Ba chị em thương nhau lắm, đi đâu, làm
•tCông Ty Phát Hành: Tân Việt •tNhà Xuất Bản: Giáo Dục Việt Nam •tKích thước: 17x24 cm •tTác giả: Nhiều tác giả •tLoại bìa: Bìa mềm •tNăm xuất bản: 2017 •tSố trang: 31 GIỚI THIỆU
•tCông Ty Phát Hành: Tân Việt •tNhà Xuất Bản: Giáo Dục Việt Nam •tKích thước: 17x24 cm •tTác giả: Nhiều tác giả •tLoại bìa: Bìa mềm •tNăm xuất bản: 2017 •tSố trang: 31 GIỚI THIỆU
Công Ty Phát Hành : Tân Việt Tác giả Nhiều tác giả Ngày xuất bản 05-2019 Kích thước 23 x 23 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Mỹ Thuật Loại bìa Bìa mềm Số
Công ty phát hànhtTân Việt Tác giả Barbara Bacchini Ngày xuất bảnt08-2019 Kích thướct16 x 16 cm Loại bìatBìa mềm Số trangt12 Nhà Xuất Bản Mỹ Thuật GIỚI THIỆU SÁCH Bé hãy cùng khám phá
•tCông Ty Phát Hành: Tân Việt •tNhà Xuất Bản: Giáo Dục Việt Nam •tKích thước: 17x24 cm •tTác giả: Nhiều tác giả •tLoại bìa: Bìa mềm •tNăm xuất bản: 2017 •tSố trang: 31 GIỚI THIỆU
•tCông Ty Phát Hành: Tân Việt •tNhà Xuất Bản: Mỹ Thuật •tKích thước: 16x20 cm •tTác giả: Nhiều tác giả •tLoại bìa: Bìa mềm •tNăm xuất bản: 2020 •tSố trang: 24 GIỚI THIỆU SÁCH Song
Công ty phát hành: Tân Việt Tác giả: Nhóm Hoa Mặt Trời Nhà xuất bản: Mỹ Thuật Năm xuất bản: 2019 Kích thước: 20.5 x 28 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 24 GIỚI
Công ty phát hành: Tân Việt Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: Mỹ Thuật Năm xuất bản: 2019 Kích thước: 14 X 15.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 71 GIỚI THIỆU
Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam - Tiếng Sáo Thần Kì Tiếng sáo thần kì của chàng Cò trong truyện này dễ khiến các em liên tưởng đến một nhân vật cổ tích khác, đó
Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam - Vua Heo Những câu chuyện dân gian nuôi dưỡng tâm hồn các em, giúp các em biết học điều hay lẽ phải, yêu cái thiện, ghét cái xấu
Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam: Sự Tích Hoa Vạn Thọ Một em bé nhà nghèo đã mày mò tự làm những bông hoa từ các cọng rơm khô để dâng lễ cúng mẹ. Vì
Tranh Truyện Dân Gian Việt Nam - Của Thiên Trả Địa Ròng rã suốt mười năm, Địa làm lụng vất vả để Thiên chuyên tâm đèn sách. Đến khi đỗ đạt làm quan, Thiên lại
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối