Cuốn sách là bản đúc kết những kinh nghiệm lãnh đạo doanh nghiệp quý giá cũng như cách thức điều hành nhà hàng của Tilman Fertitta - “chủ nhà hàng giàu có nhất trên thế giới” (theo Forbes). Với hàng chục năm kinh nghiệm trong nền công nghiệp nhà hàng, khách sạn, giải trí và cờ bạc, tác giả đã chỉ ra năm điểm mù có thể giết chết doanh nghiệp nhưng thường bị các nhà quản lý bỏ qua, đó là:
Tập trung vào giải quyết những điểm mù này sẽ tạo cơ hội cho doanh nghiệp phát triển và bứt phá lên tầm cao mới.
Cuốn sách hướng tới các chủ doanh nghiệp, chủ nhà hàng, khách sạn muốn nâng cao trải nghiệm cho khách hàng cũng như mang lại dịch vụ vượt trội nhằm tạo sự khác biệt và khẳng định vị thế của doanh nghiệp.
Tại sao nhà hàng của bạn không thể thu hút nhiều thực khách hơn? Tại sao doanh nghiệp của bạn không thể đứng vững trước khó khăn? Làm thế nào để công ty của bạn tạo được sự khác biệt so với đối thủ? 5 điểm mù trong kinh doanh sẽ đưa ra câu trả lời xác đáng cho những trăn trở muôn thuở đó.
Cuốn sách chỉ ra các điểm mù trong kinh doanh mà nhiều nhà lãnh đạo thường bỏ qua nhưng có thể khiến doanh nghiệp mất đi khách hàng mà không hay. Các chủ doanh nghiệp cũng như các nhà quản lý cần để ý đến những chi tiết này và tập trung giải quyết chúng nếu muốn doanh nghiệp trở nên vượt trội so với mặt bằng chung.
Cuốn sách với những ví dụ thực tiễn từ chủ nhà hàng giàu có nhất trên thế giới chắc chắn là một cẩm nang không thể bỏ qua đối với bất cứ chủ nhà hàng nào nói riêng cũng như chủ doanh nghiệp nào nói chung. Những bài học được đưa ra cũng là những nguyên tắc cốt yếu mà các nhà quản lý phải nằm lòng để xây dựng một doanh nghiệp vững mạnh và khác biệt trên bản đồ kinh doanh.
Các nguyên tắc rất đơn giản và ngắn gọn, nhưng không phải chủ doanh nghiệp nào cũng chú ý. Tác giả một lần nữa nhấn mạnh tầm quan trọng của những chi tiết nhỏ tạo nên thành công lớn. Đây cũng là bí quyết tạo nên thành công cho tác giả Tilman Fertitta – ông chủ của chuỗi nhà hàng, khách sạn tỷ đô nổi tiếng thế giới.
Cuốn sách ngắn gọn, súc tích, tập trung vào 5 nguyên tắc chính, với lối hành văn trực diện, đi thẳng vào vấn đề giúp độc giả nhanh chóng nắm bắt được nội dung.
Các nguyên tắc này không chỉ áp dụng được trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà còn có thể áp dụng trong rất nhiều ngành nghề kinh doanh khác.
Tilman Fertitta là một doanh nhân xuất sắc toàn diện và được xem là lãnh đạo thế giới trong nền công nghiệp nhà hàng, khách sạn, giải trí và cờ bạc. Forbes gọi ông là “chủ nhà hàng giàu có nhất trên thế giới.” Fertitta là ngôi sao trong chương trình truyền hình thực tế của riêng mình trên kênh CNBC, Billion Dollar Buyer, và cũng là chủ sở hữu duy nhất của công ty Fertitta Entertainment, quản lý chuỗi nhà hàng Landry’s khổng lồ, sòng bạc Golden Nugget và chuỗi khách sạn, đội bóng rổ Houston Rockets thi đấu tại giải bóng rổ nhà nghề nước Mỹ NBA.
Combo Tiệm Đồ Cổ Á Xá (Truyện Tranh): Tập 6 + 7 + 8 + 9 + 10 (Bộ 5 Tập) Cổ vật trong Á Xá, mỗi một vật đều có câu chuyện của riêng
Câu chuyện của Chainsaw Man mô tả một thế giới nơi ma quỷ và con người cùng tồn tại trên Trái đất, và trong đó con người có thể lập hiệp ước để đạt được
Sách - Quyền Lực Của Địa Lý - The Power Of Geography Tim Marshall đã nhận xét rất xác đáng rằng: "Các đế chế nổi lên rồi suy tàn. Các liên minh hình thành rồi
Tại Sao Phương Tây Vượt Trội ------------ Tại Sao Phương Tây Vượt Trội Bằng nghiên cứu sâu sắc và lập luận một cách xuất sắc, cuốn sách kéo dài năm mươi nghìn năm lịch
Công ty phát hành: Nhân Trí Việt Tác giả: New Oriental Education & Technology Group Năm Xuất Bản: 11-2015 Kích thước: 21 x 27.5 cm Nhà Xuất Bản Tổng hợp Loại bìa: Bìa mềm Số
Combo Kỹ Năng Sống : Đắc Nhân Tâm + Đọc Vị Bất Kỳ Ai + Quẳng Gánh Lo Đi Và Vui Sống + Khéo Ăn Nói Có Được Thiên Hạ (Nghệ Thuật Sống Đẹp /
Thiên Nga Đen Trước khi khám phá ra thiên nga đen tồn tại trên đời (ở Úc), người ta vẫn tin rằng tất cả chim thiên nga trên đời đều có màu trắng. Phát hiện
TRẢI NGHIỆM WOW Khách hàng hạnh phúc. Nhân viên nhiệt huyết. Một thương hiệu được biết đến với việc luôn thực hiện những lời hứa của mình. Đó là sức mạnh của trải nghiệm
Làn Sóng Thứ Ba Làn sóng thứ Ba xuất bản lần đầu năm 1980 là quyển thứ hai trong bộ ba tác phẩm làm nên tên tuổi của nhà tương lai học Alvin Toffler. Cuốn sách
Sức Mạnh Của Tĩnh Tại - Strength In Stillness Phương pháp sống chất, sống lành mạnh từ Thiền TM Thiền TM là một hình thức thiền vô cùng hiệu quả, vượt ra ngoài chánh
Bộ 3 sách giấy Fususu kèm vòng tay độc đáo Kể từ khi xuất bản cuốn sách đầu tiên, Fususu đã được rất nhiều độc giả yêu thích và dành tặng hàng trăm ngôi sao
Tại sao một số người lại có sức thuyết phục đến mê hoặc và luôn là người làm chủ Trò chơi Thuyết phục? Đâu là những động lực vô hình đằng sau thứ sức mạnh
Combo ĐỜI THAY ĐỔI KHI CHÚNG TA THAY ĐỔI (Trọn bộ 5 cuốn Kỹ Năng Sống và Rèn Luyện Nhân Cách/ Tặng kèm Bookmark Happy Life) Quyển sách này nói về việc tại sao
Bí Quyết Đơn Giản Hóa Cuộc Sống - How To Simplify Your LifeBảy bước thực hành để bạn quẳng gánh lo đi và sống một cuộc sống hạnh phúc!"Bí quyết đơn giản hóa cuộc sống"
Là tác phẩm tổng hợp 6 tác phẩm biên khảo về Đạo học và triết học phương Đông của học giả Thu Giang Nguyễn Duy Cần. Vấn đề chính yếu tác giả đề cập trong
Combo Tư Duy Nhanh Và Chậm + Khi Nào - Bí Mật Khoa Học Của Thời Điểm Hoàn Hảo (Bộ 2 Cuốn) Chúng ta thường tự cho rằng con người là sinh vật có lý
Phụ Nữ Khuấy Đảo Giới Kinh Doanh Là phụ nữ, chúng ta được trang bị tinh thần phục vụ. Trong khi các doanh nhân bình thường có thể chỉ khao khát điểm hòa vốn, thì
Combo Kĩ Năng Sống Cho Bạn Đi Đến Thành Công :Không Bao Giờ Là Thất Bại! Tất Cả Là Thử Thách + Chinh Phục Mục Tiêu / Sách Của Người Thành Công Viết Ra (
“Làm thế nào để tư duy tích cực hơn và phát triển khả năng hơn và phát triển khả năng phán đoán tốt hơn trong cuộc chiến chống lại những suy nghĩ từ phá hoại?
Bộ sách này dành cho: - Bất cứ ai quan tâm tới việc quản lý rủi ro - Bất cứ ai muốn học cách tư duy lý tính, lập luận khoa học - Bất cứ
Làm Điều Quan Trọng Lời giới thiệu được viết bởi nhà đồng sáng lập Google, Larry Page, cho quyển sách “Làm điều quan trọng” của John Doerr. John Doerr là một kỹ sư, một chuyên
Xứ Sở Miên Man Cuộc sống của người lớn như ngồi trong một chiếc tàu lửa, mặc nhiên đi về phía trước mà đôi khi bản thân không biết đang tìm kiếm điều gì. Giữa
Đánh Bại Phố Wall (Tái Bản 2018) Peter Lynch là nhà quản lý tài chính số 1 ở Mỹ. Quan điểm của ông là: Tất cả các nhà đầu tư trung bình đều có thể
Combo Bộ Sách Diện Chẩn Căn Bản Của Bùi Quốc Châu (Bộ 6 Cuốn) Bao gồm các cuốn sách cơ bản về lý thuyết và thực hành sử dụng các dụng cụ của Diện
Vật Lý Của Tương Lai “Vật lý của tương lai khiến người ta vừa bất ngờ vừa say mê lại vừa sợ hãi.” -The New York Times Cuốn sách này đích thực là chuyến đi
Stephen Hawking: Minh Họa Sinh Động Bằng Tranh - Dẫn Nhập Ngắn Về Khoa Học Cuốn sách là bức phác họa về cuộc đời của nhà vật lý thiên văn lừng danh Hawking cùng các
CỘI NGUỒN - LỊCH SỬ VĨ ĐẠI VỀ VẠN VẬT - DAVID CHRISTIAN Đây không phải một cuốn sách vật lý vũ trụ. Đây không phải một cuốn sách sinh học tiến hóa. Đây không phải
Combo: Làm điều quan trọng + Nghĩ giàu và làm giàu Combo gồm 2 cuốn 1. Làm Điều Quan Trọng Lời giới thiệu được viết bởi nhà đồng sáng lập Google, Larry Page, cho quyển
Làm Điều Quan Trọng Lời giới thiệu được viết bởi nhà đồng sáng lập Google, Larry Page, cho quyển sách “Làm điều quan trọng” của John Doerr. John Doerr là một kỹ sư, một chuyên
Sức Mạnh Của Hiện Tại Sức Mạnh Của Hiện Tại được viết một cách súc tích và thâm thuý nên nhiều khi ta chỉ cần đọc một cây hay một đoạn ngắn thì đã cảm thấy
Khi Mọi Điểm Tựa Đều Mất Với Happy for No Reason – Khi mọi điểm tựa đều mất, tác giả Marci Shimoff đã có một cuộc cách mạng về quan niệm hạnh phúc. Trong khi phần lớn những quyển
Nghệ Thuật Giao Tiếp Để Thành Công (Tái Bản) là cuốn sách hướng tới mọi đối tượng độc giả, dù là sinh viên, nhân viên bán hàng, doanh nhân, nhà quản lý, chính trị gia
Combo Sách Kinh Tế và Kỹ Năng Làm Việc: Những Nguyên Tắc Thành Công - Vươn Tới Đỉnh Cao Từ Xuất Phát Điểm Hiện Tại (Tái Bản) + Năng Đoạn Kim Cương (Tái Bản 2018)
Bộ 2 cuốn sách về nghệ thuật giao tiếp: Lời Từ Chối Hoàn Hảo - Nghệ Thuật Kết Nối Đỉnh Cao Trong Giao Tiếp - Lời Từ Chối Hoàn Hảo Trong cuộc sống luôn tồn
Combo Sách Kỹ Năng Làm Việc ( Bộ 3 cuốn ) : Phát Triển Kỹ Năng Lãnh Đạo + 21 Phẩm Chất Vàng Của Nhà Lãnh Đạo + 17 Nguyên Tắc Vàng Trong Làm Việc
Combo Sách Tư Duy - Kỹ Năng Sống Bán Chạy: Sống Đơn Giản Cho Mình Thanh Thản + Cuộc Dịch Chuyển Đại Dương Xanh (Bộ 2 Cẩm Nang Giúp Bạn Gỡ Bỏ Phiền Muộn Và
Combo 2 Cuốn Sách Kỹ Năng Thức Tỉnh Cả Thế Giới: Thức Tỉnh Mục Đích Sống (Tái Bản 2019) + Hạt Giống Tâm Hồn - Tuyển Chọn Những Câu Chuyện Hay Nhất / Tặng Kèm
Sức Mạnh Của Sự Túng Quẫn Daymond là một Shark nổi tiếng trong Shark Tank của Mỹ, nhà sáng lập thương hiệu thời trang đường phố FUBU. Trước khi có được thành công như hiện
Combo 2 cuốn sách kĩ năng giúp trẻ gặt hái được thành công : Xoay Tư Duy Chuyển Cuộc Đời + Làm Chủ Tư Duy Thay Đổi Vận Mệnh/ 2 cuốn sách giới thiệu những
SamSung & Tôi - Lựa Chọn & Thay Đổi Cuốn tự truyện về nghề của tác giả Tô Chính Nghĩa, một người đã lăn lội trong thương trường hơn 30 năm. Xuất phát là một
Bộ sách khác biệt trong KD: Khác biệt để bức phá + Khác biệt hay là chết (2 cuốn) 1. Khác biệt để bức phá Hầu hết các sách kinh doanh đều cho bạn cùng
Từ ngày ấy, Đắc Nhân Tâm trở thành cuốn sách không-chịu-nằm-yên-trên-kệ. Ngoài ý được tái bản liên tục ở khắp nơi trên thế giới, thì cụm từ này còn có một ý khác, đó là
Zen Pencils là tập truyện tranh minh họa những câu nói, trích dẫn truyền cảm hứng từ các nghệ sĩ, người nổi tiếng, nhà lãnh đạo và danh nhân trên thế giới… Mỗi câu nói,
Bộ 2 cuốn cẩm nang thiết thực về giao tiếp và đàm phán: Nghệ Thuật Kết Nối Đỉnh Cao Trong Giao Tiếp - Bạn Có Thể Đàm Phán Bất Cứ Điều Gì - Nghệ Thuật
Tủ Sách Học Làm Người - Đầu Tư Tương Lai Cuốn sách tập hợp nhiều bài viết, mỗi bài viết là một quan điểm, một tính tình, những việc mà chúng ta cần làm để
Combo Những Đòn Tâm Lý Trong Thuyết Phục + Phương Pháp Đầu Tư Warren Buffett (Bộ 2 Cuốn) Cuốn sách này sẽ : - Trình bày ngắn gọn tiểu sử của Bufett,một trong những tỷ
Conbo 3 Cuốn Sách Kỹ Năng Sống Nhất Định Phải Đọc: Sống Thực Tế Giữa Đời Thực Dụng + Đắc Nhân Tâm (Khổ Lớn) + Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài (Tái Bản) Sống Thực Tế
1/ Thiên Tài Bên Trái, Kẻ Điên Bên Phải: NẾU MỘT NGÀY ANH THẤY TÔI ĐIÊN, THỰC RA CHÍNH LÀ ANH ĐIÊN ĐẤY! Hỡi những con người đang oằn mình trong cuộc sống, bạn biết
Người Giàu Có Nhất Thành Babylon Trước mắt bạn, tương lai đang trải rộng con đường dẫn tới những miền đất xa xôi đầy hứa hẹn. Trên con đường đó, bạn háo hức, mong muốn
Tư Duy Nhanh Và Chậm Chúng ta thường tự cho rằng con người là sinh vật có lý trí mạnh mẽ, khi quyết định hay đánh giá vấn đề luôn kĩ lưỡng và lý tính.
Combo Làm Điều Quan Trọng + Từ Gà Mờ Thành Chuyên Gia (Bộ 2 Cuốn) “Làm điều quan trọng” giống như một quyển nhật ký ghi chép lại kinh nghiệm về những trường hợp điển hình
Combo Những Đòn Tâm Lý Trong Thuyết Phục + 24 Bài Học Sống Còn Để Đầu Tư Thành Công Trên Thị Trường Chứng Khoán (Bộ 2 Cuốn) Trong 24 bài học sống còn để đầu tư
Thuật Đọc Tâm - Cẩm Nang Nhìn Thấu Tâm Lý Đối Phương Cuốn sách là một cẩm nang hướng dẫn chi tiết về việc sử dụng trí tuệ Enneagram cho sự phát triển của tâm
Combo Khoảnh Khắc Thức Tỉnh + Thức Tỉnh Mục Đích Sống (Bộ 2 Cuốn) Khoảnh Khắc Thức Tỉnh - Hành Trình Đi Tìm Tình Yêu Và Ý Nghĩa Cuộc Sống là cuốn sách làm nổi bật
Giới thiệu sách mới phát hành Quý III/2018: TUYỂN CHỌN, THAM KHẢO CÁC BÀI DIỄN VĂN, PHÁT BIỂU KHAI MẠC, BẾ MẠC HỘI NGHỊ DÙNG TRONG TRƯỜNG HỌC Lời giới thiệu: Trong các trường học, các
Sức Mạnh Tiềm Thức Là một trong những quyển sách về nghệ thuật sống nhận được nhiều lời ngợi khen và bán chạy nhất mọi thời đại, Sức Mạnh Tiềm Thức đã giúp hàng triệu độc
Đời Ngắn Đừng Ngủ Dài (Tái Bản) “Mọi lựa chọn đều giá trị. Mọi bước đi đều quan trọng. Cuộc sống vẫn diễn ra theo cách của nó, không phải theo cách của ta. Hãy
Nghệ Thuật Để Giao Tiếp Thành Công Nơi Công Sở Tác giả sách bán chạy Nghệ thuật giao tiếp để thành công đem đến trong tác phẩm tiếp theo – Nghệ thuật giao tiếp để thành công nơi
Vững Tâm Bền Chí Ắt Thành Công Trong Vững tâm bền chí ắt thành công – cuốn sách bán chạy nhất theo New York Times, nhà tâm lý học hàng đầu Angela Duckworth chỉ ra
Nghệ Thuật Diễn Thuyết Để Thành Công Diễn thuyết không chỉ là kỹ năng trình bày trước đám đông mà còn là một môn nghệ thuật đầy quyền năng. Với cuốn sách Nghệ thuật diễn
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối