✨Về Nhà Ăn Cơm - 45 Công Thức Thuần Chay Cho Mâm Cơm Nhà Bạn (Tái Bản 2024)

Về Nhà Ăn Cơm - 45 Công Thức Thuần Chay Cho Mâm Cơm Nhà Bạn

Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.

Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt.

Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài.

THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:

I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua gần 05 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

Đức Nguyễn hay còn được gọi là Ducan là một người từng lang thang ăn ngoài quán và coi việc bếp núc là một gánh nặng, Nhưng Đức dần coi việc ở góc bếp là chuyện vui, để mà cố gắng làm mỗi ngày. Mà chuyện vui thì cần được sẻ chia. Vì vậy mà Ducan Kitchen ra đời như một lẽ tất yếu. Blog này là sự kếp hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân đức đó là: nấu nướng, viết lách và nhiếp ảnh.

Đức đã nói về bản thân như thế này:

Nấu Nướng

Để mà viết về chuyện bếp núc, m.ình có thể ngồi lải nhải cho bạn nghe cả ngày cũng không hết. Từng là công việc năng nhọc m.ình trốn tránh. Hay là sự hiện thân của nhàm chán mà m.ình gắng làm cho xong. Từng là công việc m.ình coi là thừa thãi trong cuộc sống bận rộn này. Giờ đây với m.ình, việc nấu nướng trở thành một phần của cuộc sống. Nó đã hết chán, hết nhọc mà lại vui. Mình vẫn nhớ những lần vụng về nấu cơm còn sống, nướng bánh cháy khét hay xào rau chưa chín. Rồi những lần thử nghiệm công thức mới thành công và m.ình tự ăn rồi tự khen ngon.

Viết lách

Người ta vẫn hay bảo rằng nhiều điều khó có thể diễn đạt bằng con chữ. Ấy vậy nhiều khi m.ình vẫn chọn con chữ để gửi gắm. Chuyện vui, chuyện buồn đều có đủ. Lúc thì viết cho m.ình, lúc thì viết cho những người xa lạ. Chuyện gì cũng viết. Rồi m.ình tự hỏi rằng sao lại không viết về chuyện bếp núc, như một cách để gửi gắm niềm vui nấu nướng đến mọi người.

Nhiếp ảnh

Ngồi nhớ lại những ngày chỉ có trên tay chiếc điện thoại cùi bắp, chụp lấy vạn vật xung quanh như một cách lưu giữ lại khoảnh khắc của cuộc sống. Trên tay m.ình không còn chiếc điện thoại cùi bắp kia nữa, thay vào đó là một chiếc máy ảnh tốt hơn, nhưng động cơ thì vẫn còn nguyên. Lưu giữ khoảnh khắc của người, của vật, và giờ là đồ ăn.

Ducan – Chàng trai với vẻ ngoài đáng yêu sẽ khiến bạn cảm mếm ngay từ lần đầu gặp mặt; An yên, trong sáng và chững chặc giống như chính niềm yêu thích nấu đồ ăn chay của m.ình.

Nikola Tesla - Thiên tài hào phóng và cuộc chiến dòng điện

Công ty phát hành: Ecoblader Nhà xuất bản: NXB Kinh tế TPHCM Tác giả: Joseph O'Neill Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 296 Năm xuất bản: 2020 Qua quyển sách này, các tình tiết mới

Những Câu Chuyện Cổ Tích Thế Giới Hay Nhất - Tập 2

Những Câu Chuyện Cổ Tích Thế Giới Hay Nhất - Tập 2 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : Việt Thư. Tác giả : An Nhiên. Kích thước

Sổ còng sắt 26 chấu Caro (6x6)mm nét đứt B5 100 tờ 100/76; MS: 530

Sổ còng sắt 26 chấu Caro (6x6)mm nét đứt B5 100 tờ 100/76; MS: 530 - Kích cỡ ô caro nét đứt: 6x6mm - Định lượng: 100 g/m2 - Độ trắng: kem 76% ISO -

Lãnh đạo doanh nghiệp vượt qua lạm phát

Mỗi công ty có những bước phát triển thăng trầm khác nhau. Tuy nhiên, có một vấn đề mà tất cả công ty đều gặp phải, đó là lạm phát. Đại dịch COVID-19, cuộc xung

Từ tân thế giới - Quyển trung (Bìa cứng) - Bản Quyền

Từ tân thế giới - Quyển trung (Bìa cứng) Ngày phát hành: 8/2020 Tác giả: Yusuke Kishi Nhà xuất bản: Hà Nội Khổ: 13.5 x 19.5 cm Số trang: 482 trang Từ tân thế giới

Jack Ma Và Alibaba (Seri Tủ Sách Doanh Nhân Hàng Đầu Châu Á)

Jack Ma Và Alibaba (Seri Tủ Sách Doanh Nhân Hàng Đầu Châu Á)

Vùng Đất Quỷ Tha Ma Bắt

Vùng Đất Quỷ Tha Ma Bắt Quê hương là một vùng đất nhỏ Vùng đất nhỏ, chính là vùng đất quỷ tha ma bắt của gã. Câu chuyện bắt đầu vào một ngày rằm tháng

Microsoft Excel 2016 (Tái Bản 2023)

Microsoft Excel 2016 IIG Việt Nam - Đại diện chính thức & duy nhất của tổ chức Khảo thí Certiport và Viện Khảo thí Giáo dục Hoa Kỳ ( ETS) tại Việt Nam chuyên cung

Sách lịch sử: Xứ Đông Dương (bìa cứng)

Xứ Đông Dương là những hồi ức sống động của một người từng cai quản cả Đông Dương. Ông từng giữ những chức vụ quan trọng như: Bộ Trưởng Tài chính, Chủ tịch Hạ viện,

Truyện Ehon bé 1-2-3 tuổi - Bạn chim cút tìm quà tặng mẹ

Truyện Ehon “Bạn chim cút tìm quà tặng mẹ” Một món quà dịu dàng cho những tâm hồn nhỏ học cách yêu thương Trong giai đoạn từ 0 đến 6 tuổi – đặc biệt là

Bài Tập Công Nghệ 6 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

Bài Tập Công Nghệ 6 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

The Memoirs Of Sherlock Holmes: Illustrated By David Mackintosh (Alma Junior Classics)

The Memoirs Of Sherlock Holmes: Illustrated By David Mackintosh (Alma Junior Classics) With Sherlock Holmes's reputation as the scourge of the criminal underworld preceding him, the ingenious detective, with the aid of Dr Watson, is

Bé Tô Màu & Làm Quen Với Môi Trường - Đồ Dùng Của Bé

Bé Tô Màu & Làm Quen Với Môi Trường - Đồ Dùng Của Bé Tô màu là hình thức kích thích trí tưởng tượng cũng như hình thành tư duy cho các bé mẫu giáo.

Những Gam Màu Rực Rỡ Của Thiên Nhiên

Thiên nhiên ngập tràn những sắc màu tuyệt diệu. Nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi những gam màu như xanh lá, vàng, hồng hay xanh dương có hương vị như thế nào chưa? Những

Tập Viết Chữ Số

Tập Viết Chữ Số Giúp các bé làm quen với kiến thức cơ bản khi bắt đầu vào lớp 1. Một tài liệu cần thiết cho phụ huynh để có thể rèn luyện con em

Bé Khéo Tay - Công Trình Kiến Trúc

Bé Khéo Tay - Công Trình Kiến Trúc Có bao giờ bạn quan sát các con làm một món đồ thủ công nào đó? Nhìn các bé rất chăm chú, đam mê và đầy nhiệt

Những Bức Họa Nổi Tiếng - Chuyện Chưa Kể: Paul Gauguin - Ai Là Cô Tiên Thực Sự?

Những Bức Họa Nổi Tiếng - Chuyện Chưa Kể: Paul Gauguin - Ai Là Cô Tiên Thực Sự? “Ai là cô tiên thực sự?” giới thiệu tới các bạn Paul Gauguin, hoạ sĩ ưa thích

Búp Sen Xanh

Búp Sen Xanh Giới thiệu tác giả Nhà văn Sơn Tùng, sinh năm 1928 tại Diễn Châu, Nghệ An. Ông được Nhà nước phong tặng danh hiệu Anh hùng Lao động thời kì đổi mới,

Từ Điển Tiếng Việt Thông Dụng (Bìa Mềm)(Tái Bản 2020)

Cuốn TỪ ĐIỂN TIẾNG VIỆT THÔNG DỤNG được biên soạn theo tiêu chí ngắn gọn, súc tích. Cuốn Từ điển chỉ chọn lọc những từ, cụm từ thông dụng, quen thuộc nhất trong đời sống

Make Some Noise!

Make Some Noise! Make Some Noise with the dinosaurs in this book! Each spread features a touch that makes a different sound, from a squeaker on the cover to a zip and poppers inside. Children

Bill Gates - Tham Vọng Lớn Lao Và Quá Trình Hình Thành Đế Chế Microsoft (2013)

Bill Gates - Tham Vọng Lớn Lao Và Quá Trình Hình Thành Đế Chế Microsoft (2013) Cuốn sách này mở ra một câu chuyện sinh động và chân thực nhất về sự nổi lên của

Toán 3/1 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

Toán 3/1 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

Mật Mã Tài Năng (Tặng Tickbook đặc biệt)

Bí mật của tài năng là gì? Chúng ta có thể khám phá nó ra sao? Trong cuốn sách đi sâu nghiên cứu này, nhà báo - tác giả có sách bán chạy nhất theo

To Your Eternity 7 (English Edition)

To Your Eternity 7 (English Edition) A new manga from the creator of the acclaimed A Silent Voice, featuring intimate, emotional drama and an epic story spanning time and After Pioran's death, Fushi lives alone

Tủ Sách Biết Nói: Ngọc Quạ

Tủ Sách Biết Nói: Ngọc Quạ Quyển truyện Tủ Sách Biết Nói: Ngọc Quạ được biên soạn nhằm giúp các em tăng thêm vốn từ vựng tiếng Việt. Quyển truyện với cốt truyện nhẹ nhàng,

2000 Từ Vựng Cần Thiết Cho Kỳ Thi Năng Lực Nhật Ngữ N3

Bộ sách học từ vựng cấp độ N5 ~ N1 dành cho Kỳ thi Năng lực Nhật ngữ. Bộ sách gồm 5 cuốn: N1, N2, N3, N4, N5, tập hợp các từ vựng xuất hiện

Tryện Kinh Dị Việt Nam - Bên Đường Thiên Lôi

Thế Lữ là tác giả nhiều bộ tiểu thuyết trinh thám sớm nhất mà cũng đặc sắc nhất của lịch sử tiểu thuyết Việt Nam. Sự có mặt các tiểu thuyết trinh thám của ông

Sách - Ở Đây Sửa Kỷ Niệm Xưa - Tập 3

Tác giả: Tani Mizue Dịch giả: Đỗ Phan Thu Hà Nhà xuất bản: Hà Nội Số trang: 332 Kích thước: 14x20.5 cm Ngày phát hành: 08-2019 Và thật kỳ lạ, Shuji cùng cô bạn gái

Mamma Moo Và Chú Quạ Rắc Rối - Mamma Moo Dựng Chòi

Tình cờ bắt gặp một cái chòi do bọn trẻ dựng trên cây, Mamma Moo thích thú lắm và kiên quyết muốn làm một cái, bất chấp sự lo lắng và can ngăn của Quạ.

Blue Lock 27 (Japanese Edition)

Blue Lock 27 (Japanese Edition) - fahasa

Bộ 27 Dụng Cụ Vẽ Phác Thảo Deli - 58125 Vẽ Mỹ Thuật

Bộ 27 Dụng Cụ Vẽ Phác Thảo Deli - 58125 Vẽ Mỹ Thuật - Được các giáo viên tin dùng - Bộ dụng cụ chuyên nghiệp với đầy đủ các phụ kiện - Với thiết

A Map of Days

Having defeated the monstrous threat that nearly destroyed the peculiar world, Jacob Portman is back where his story began, in Florida. Except now Miss Peregrine, Emma, and their peculiar friends are with him, and doing

Rèm che nắng ô tô Toyota Corolla Cross Vải lụa mềm gắn nam châm Vải lụa mềm gắn nam châm Cao Cấp - OTOALO

Rèm che nắng ô tô Toyota Corolla Cross Vải lụa mềm gắn nam châm Cao Cấp - OTOALO LƯU Ý : Anh chị có thể lựa chọn sản phẩm - Theo màu sắc có các

VBT Hoạt Động Trải Nghiệm 1 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

VBT Hoạt Động Trải Nghiệm 1 (Chân Trời Sáng Tạo) (2023)

Sách tiếng Anh - Usborne The Name of this Book is Secret

WARNING: DO NOT READ THIS BOOK! Contains two extraordinary adventurers... A missing magicians diary... A symphony of smells... And a deadly secret. But wait, you already know too much! It is too late. Nothing will

450 Révisions Niveau Intermédiare

450 Révisions Niveau Intermédiare là quyển sách về việc đào tạo được cung cấp không chỉ là một xử lý hoàn toàn cơ khí các dạng động từ: thông qua một sinh hoạt chính thức

Tiếng Anh 12 Friends Global - Student Book

Tiếng Anh 12 Friends Global - Student Book MỤC LỤC Unit I. Introduction Unit 1. Relationships Unit 2. Problems Unit 3. Customs and tradition Unit 4. Holidays and tourism Unit 5. Careers Unit 6. Health

Ẩn Tàng Thư Dantalian - Tập 6

Thế gian luôn tồn tại những tri thức không được phép biết đến. Chúng được ghi chép trong ảo thư, những cuốn sách nguy hiểm có khả năng làm xáo trộn luật nhân quả và

Người Dám Cho Đi (Tái Bản 2022)

Người dám cho đi chứa đựng một triết lý sống – hay đúng hơn là phương cách sống – giúp việc kinh doanh của bạn phát đạt, giúp cuộc sống của bạn phong phú và

Bộ Sách Vở Nhận Biết Và Tập Viết ABC Qua Các Trò Chơi Trí Tuệ (Từ 4-6 Tuổi) (Bộ 5 Cuốn)

Bộ Sách Vở Nhận Biết Và Tập Viết ABC Qua Các Trò Chơi Trí Tuệ (Từ 4-6 Tuổi) (Bộ 5 Cuốn) Thông qua qua các trò chơi trí tuệ, các hoạt động nhận diện và

Nếu Thành Công Là Một Cuộc Chơi... (Tái Bản)

Nếu Thành Công Là Một Cuộc Chơi... (Tái Bản) Trong cuộc đời của mỗi con người, dù ở hoàn cảnh sống nào, ai cũng luôn có mong ước gặt hái được thành công. Từ những

The Young Scientist - Truyện Tranh Khoa Học Cho Trẻ Em - Level 1 - Tập 3: Loài Bướm Đêm Atlas

The Young Scientist - Truyện Tranh Khoa Học Cho Trẻ Em - Level 1 - Tập 3: Loài Bướm Đêm Atlas Chuyên đề khoa học thiếu nhi The Young Scientists Level 1 đặc biệt thiết

Thiên Cầu Ma Thuật Tập 2- Bí Mật Thành Cổ

Thiên Cầu Ma Thuật Tập 2- Bí Mật Thành Cổ

Ngồi Thấy Xa Xăm Và Những Bài Thơ Khác

Ngồi Thấy Xa Xăm Và Những Bài Thơ Khác Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Văn Học. Công ty phát hành : Phương Nam Book. Tác giả : Nguyễn Công Thắng. Kích thước :

Combo Sách Tiếng Anh 7 I-Learn Smart World - Student's Book + Workbook (Bộ 2 Cuốn)

Combo Sách Tiếng Anh 7 I-Learn Smart World - Student's Book + Workbook (Bộ 2 Cuốn) Tiếng Anh i-Learn Smart World là khóa học 4 cấp độ tiếng Anh dành cho học sinh THCS. I-Learn

JoJo's Bizarre Adventure Crazy Diamond's Demonic Heartbreak (Japanese Edition)

JoJo's Bizarre Adventure Crazy Diamond's Demonic Heartbreak (Japanese Edition) - fahasa

Trò Chơi Vương Quyền 2B - Bảy Phụ Quốc (Tái Bản 2020) - Bản Quyền

Trò Chơi Vương Quyền 2B – Bảy Phụ Quốc (Tái Bản 2020) Bộ sách đồ sộ và đình đám Trò chơi vương quyền là một series tiểu thuyết sử thi viễn tưởng của tiểu thuyết

Our World American English 1 Workbook With Audio CD

Our World Ame 1 Workbook With Audio CD Our World is a six-level primary series in American English that uses fun and fascinating National Geographic content, with stunning images and video, to give young learners

Tuyển Chọn Và Giải Chi Tiết Đề Thi Học Sinh Giỏi - Môn Hóa Học 9 (Phiên Bản Mới Nhất)

Tuyển Chọn Và Giải Chi Tiết Đề Thi Học Sinh Giỏi - Môn Hóa Học 9 (Phiên Bản Mới Nhất) Mặc dầu các em đã lĩnh hội nhiều kiến thức trong các bài giảng của

Bài Tập Tin Học 7 (Cánh Diều) (2023)

Bài Tập Tin Học 7 (Cánh Diều) (2023)

Skillful Listening and Speaking Student's Book + Digibook Foundation Level

Every student needs top class reading, writing, listening and speaking skills to succeed at an academic level. Skillful focuses on each of these skills to give presentation, instant practice and complete immersion in that area

Hướng Nghiệp For Dummies - Bản Quyền

Hướng Nghiệp For Dummies Tác giả: Marty Nemko Ngày xuất bản:t02-2020 Kích thước:t18.7 x 23.5 cm Loại bìa:tBìa mềm Số trang:t513 Nhà xuất bản: Công Thương Một cuốn sách mới về hướng nghiệp. Chúng ta

Sách - Đề Kiểm Tra, Đánh Giá Giáo Dục Công Dân 8 (Dùng Kèm SGK Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống)HA-MK

Đề Kiểm Tra, Đánh Giá Giáo Dục Công Dân 8 (Dùng Kèm SGK Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống) Chương trình môn Giáo dục công dân lớp 8 có nhiều nội dung, kiến thức

Những Quy Tắc Trong Quản Lý (Tái Bản 2018)

Những Quy Tắc Trong Quản Lý (Tái Bản 2018) Khi bạn ngồi trong một văn phòng giám đốc, bạn phải có một ý niệm rõ ràng về khoa tổ chức. Lý tưởng trong việc tổ

Chuột Típ Không Muốn Mẹ Đi Làm

Chuột Típ Không Muốn Mẹ Đi Làm Giới thiệu tác giả Marco Campanella: Nhà điêu khắc và họa sĩ minh họa tài năng: Marco Campanella không chỉ là một nhà văn mà còn là một

Ngọn Cờ Lau

Ngọn Cờ Lau “Bộ Lĩnh mồ côi cha từ thuở nhỏ. Quan Thứ sử châu Hoan là Đinh Công Trứ − người sinh ra Bộ Lĩnh − mất đi, thì Bộ Lĩnh theo mẹ là

Komi Can't Communicate 27 (Japanese Edition)

Komi Can't Communicate 27 (Japanese Edition) - fahasa

Chalk Away: 123 (With 5 Colour Chalks and Wipe-Clean Pages)

Practise writing and reading numbers 1-10, with five colourful chalks and fun-packed wipe-clean pages.

Thanh Cung 13 Triều Trọn Bộ 3 Tập

Nhà Thanh là một triều đại do dòng họ Ái Tân Giác La ở Mãn Châu thành lập, nên còn được gọi là đế quốc Mãn Châu. Có thể nói, trong lịch sử các triều

Tô màu phương tiện giao thông song ngữ Anh Việt - Tập 1 (dành cho bé từ 2-6 tuổi)

Tô màu phương tiện giao thông song ngữ Anh Việt - Tập 1 (dành cho bé từ 2-6 tuổi) Giới thiệu sách "Tô màu phương tiện giao thông song ngữ Anh Việt - Tập 1"

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối