✨Bênh vực thực phẩm: Huyền thoại về dinh dưỡng và thú vui ăn uống (In defense of food) (Michael Pollan

Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam

Tác giả Michael Pollan

Người Dịch Quỳnh Chi

NXB Thế Giới Năm

XB 2023

Trọng lượng (gr) 322

Kích Thước Bao Bì 20 x 14 x 1 cm

Số trang 292

Hình thức Bìa Mềm

Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về

quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công

ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi

chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ. Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy

trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý

nghĩa thực sự của việc ăn uống. MICHAEL POLLAN Tác giả người Mỹ gốc Do Thái Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy,

đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times. Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh

sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới. Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản: Nào Tối Nay Ăn Gì -

Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn Tạp Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Khí Công Phương Pháp Luyện Tập Để Trị Bệnh Tái Bản

Khí công có lịch sử hơn 5.000 năm phát triển ở Ấn Độ, Trung Quốc và đã truyền sang Việt Nam hàng ngàn năm nay. Trong Y học cổ truyền, Khí là biểu tượng của

Giải mã gen bẩn - BS Ben Lynch

Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể mỗi con người đều

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học. Trong

How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn

Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn Hướng dẫn đơn giản nhất và trực

Chẩn Trị Covid-19 Bằng Đông Tây Y - Bản Quyền

“Coronavirus disease 2019”, viết tắt là COVID-19, không còn là cái tên xa lạ đối với mỗi người trên Trái đất. Dù chỉ mới xuất hiện cuối năm 2019, căn bệnh đường hô hấp cấp

Sách - Hoa quả Việt Nam vị thuốc chữa bệnh

Hoa Quả Việt Nam - Vị Thuốc Chữa Bệnh

Combo Sách Y Học Hấp Dẫn: TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng + Ăn Xanh Để Khỏe (Bộ 2 Cuốn Sách Tổng Hợp Những Ý Tưởng Hay Về Sức Khỏe Con Người / Tặng Kèm Bookmark Happy Life)

Combo Sách Y Học Hấp Dẫn: TedBooks - Nghe Theo Cái Bụng + Ăn Xanh Để Khỏe (Bộ 2 Cuốn Sách Thú Vị Và Hài Hước Tổng Hợp Những Ý Tưởng Hay Về Sức Khỏe

Giãn Cơ Là Đủ - Yoga Cho Dân Văn Phòng

Trong bất kỳ hoàn cảnh nào và ở bất cứ đâu, sức khỏe luôn là điều quan trọng nhất. Để rèn luyện sức khỏe có rất nhiều cách vận động hay thậm chí các bài

Kinh Nghiệm Chữa Ung Thư Của Các Bác Sĩ Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa Macrobiotics

Kinh Nghiệm Chữa Ung Thư Của Các Bác Sĩ Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa Macrobiotics Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau: Tôi tự chữa lành bệnh ung thư Là bác sĩ,

Sách - Cẩm Nang Chăm Sóc Người Bị Đãng Trí

Cẩm Nang Chăm Sóc Người Bị Đãng Trí Tác giả: Lee Kang Joon Dịch giả: Kyoyeon & Nguyễn Thủy Số trang: 200 Khổ: 14,5 x 20,5 cm Mã ISBN: 978-604-41-4603-4 Nhà xuất bản Thanh niên

Sách - Lưu thông máu tốt hóa giải bách bệnh

Tác giả: Akiyoshi Horie Dịch giả: Như Nữ Số trang: 251 trang Khổ: 14.5 x 20.5cm Nhà xuất bản: Công Thương Nhà phát hành Thái Hà Năm xuất bản 2021

Sách: Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống

Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống ------------ Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống Cơ thể tự chữa lành: Thực phẩm thay đổi cuộc sống -

Tiết Thực Nửa Ngày - Phương Thuốc Tối Ưu

Thói quen ăn uống hằng ngày là một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của bạn. Ăn quá nhiều thực phẩm và đồ ngọt sẽ phá hủy cơ thể ngay cả

Combo Sách : Bản Đồ Tư Duy Dành Cho Sinh Viên Y Khoa + Lịch Sử Ung Thư - Hoàng Đế Của Bách Bệnh (Bìa Mềm - Tái Bản 2020)

Bản Đồ Tư Duy Dành Cho Sinh Viên Y Khoa Cuốn sách này được thiết kế nhằm giúp sinh viên ngành y ghi nhớ các kiến thức lâm sàng. Cuốn sách có giá trị tham

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng _Thái Hà

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học.

Combo 2 Cuốn Bộ Cẩm Nang Giúp Bạn Ăn Lành Sống Khỏe

Sống Sạch Để Xanh, Ăn Lành Để Khoẻ Tác giả: Nicolette Richer Dịch giả: Anh Ngô; Ngày xuất bản: 05-2020 Kích thước: 20 x 13 cm Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Hình thức bìa:

TỪ SỰ MẤT NGỦ CỦA RUỒI - Phan Thị Vàng Anh (Mạch Nha) – NXB Văn Học – bìa mềm

Cuốn sách là tập hợp những bài viết được nhà văn Phan Thị Vàng Anh (bút danh Mạch Nha) lược dịch, tổng hợp và biên soạn, đăng trên chuyên mục "Đọc & Mách", báo Nhân

Bí đầu ra - Bản Quyền

Bí đầu ra - Bản Quyền ------------ Người ta cho rằng cuộc đời hạnh phúc chỉ gói gọn trong câu: “Ăn được ngủ được là tiên.” Thế nhưng ít ai biết rằng, cuộc đời viên

Combo 3 cuốn Lắng Nghe Cơ Thể + Ăn Gì Bổ Não + Vắc-xin: Những Điều Cần Biết Về Tiêm Chủng

COMBO 3 CUỐN LẮNG NGHE CƠ THỂ + ĂN GÌ BỔ NÃO + VẮC-XIN: NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ TIÊM CHỦNG LẮNG NGHE CƠ THỂ Lắng nghe cơ thể có thể được so sánh

Cơ Thể Tự Chữa Lành

Cơ thể tự chữa lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa hiểu hết. Qua cuốn sách, tác giả đưa ra

How food works Hiểu hết về thức ăn (Bìa cứng) - Bản Quyền

Dịch giả: Trần Trương Phúc Hạnh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 255 Kích thước: 19,5 x 23,5 cm Ngày phát hành: 22-01-2019 Giới thiệu sách Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan

Khỏi Bệnh Không Cần Thuốc

Khỏi Bệnh Không Cần Thuốc Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Từ Gia. Kích thước : 13.5 x 20.5 cm. Số trang

Hiểu Biết Về Bệnh Đái Tháo Đường

Tên Nhà Cung Cấp Phụ Nữ Tác giả Nguyễn Quang Bảy NXB NXB Phụ Nữ Việt Nam Năm XB 2020 Trọng lượng (gr) 300 Kích Thước Bao Bì 23.5 x 15.5 cm Số trang 244

Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Bản Quyền

Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Bản Quyền ------------ Sách - Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về

Sách- Phòng Và Chữa Bệnh Loãng Xương

Mã hàng 9786045635247 Tên Nhà Cung Cấp Tác giả PGS TS BS Đoàn Văn Đệ NXB NXB Phụ Nữ Năm XB 2016 Trọng lượng (gr) 200 Kích Thước Bao Bì 13 x 19 cm Số

THƯ GIÃN VÀ NHẬN BIẾT – Sayadaw U Tejaniya –Thiện Tri Thức -NXB Dân Trí

Mục đích của cuốn sách mỏng này là để giúp các thiền giả thực hành theo phương pháp nguyên thuỷ mà Đức Phật đã giảng dạy – một tiến trình khảo nghiệm bản chất của

Bộ Sách Ung Thư - Tin Đồn Và Sự Thật (Bộ 2 Cuốn)

UNG THƯ: TIN ĐỒN VÀ SỰ THẬT TIN ĐỒN VÀ SỰ THẬT, BẠN TIN VÀO ĐIỀU GÌ? Nhiều người trong chúng ta, vì muốn duy trì một cuộc sống lạc quan, thoải mái mà từ

Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm

Cơ Thể Ta Đã Hai Triệu Năm - Giải Mã Các Căn Bệnh Thời Hiện Đại ------------ Những người nguyên thủy vốn cầm dao và cung đi săn bắn. Để tăng hiệu quả săn bắn,

Khí Công Phương Pháp Luyện Tập Để Trị Bệnh

Khí công có lịch sử hơn 5.000 năm phát triển ở Ấn Độ, Trung Quốc và đã truyền sang Việt Nam hàng ngàn năm nay. Trong Y học cổ truyền, Khí là biểu tượng của

Combo Sách - Nguồn Gốc Dịch Bệnh + Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái

Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái Trong suốt cuộc đời của con người, không ai tránh khỏi việc tiếp xúc với hệ thống y

ĐANG CẤP CỨU - 17 CÂU CHUYỆN SINH TỬ TỪ PHÒNG CẤP CỨU - Lý Hồng Chính - Đặng Hồng Quân dịch - Nhã Nam - NXB Dân Trí

Bên ngoài ICU, bác sĩ cùng người nhà bệnh nhân phải đưa ra quyết định thế nào: từ bỏ hay tiếp tục? Bệnh cảm có đơn giản thật không? Ăn một cây kem có thể

Sức Khỏe Trong Tay Bạn

Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách đã tự mình tìm tòi, trải

Mật Mã Tiểu Đường

“Tiểu đường” là căn bệnh rối loạn chuyển hóa cực kì phổ biến trong thế kỉ 21. Tiểu đường type 1, có mức insulin vô cùng thấp, đối lập hoàn toàn tiểu đường type 2,

Trị Liệu Bằng Nước Đá

Trị Liệu Bằng Nước Đá Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn

GIẢI MÃ NƯỚC TIỂU - Shigeo Horie - Như Nữ dịch - Thái Hà Books– NXB Thế giới

Đi tiểu là hành động mang lại cảm giác thoải mái cho con người. Đi tiểu không thoải mái là một điểm trừ to lớn trong cuộc sống của chúng ta. Trong những năm gần

Combo 2Q Sách Y Học /Chăm Sóc Sức Khỏe/ Khoa Học Tự Chữa Lành : Ayurveda - Phương Pháp Y Học Cổ Truyền Ấn Độ Hơn 5000 Tuổi + Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền - Dinh Dưỡng Đẩy Lùi Bệnh Tật

1. Ayurveda - Phương Pháp Y Học Cổ Truyền Ấn Độ Hơn 5000 Tuổi Y thuật Ayurveda là nghệ thuật sống hài hòa với các quy luật tự nhiên. Đó là trí tuệ tự nhiên

AYURVEDA - Phương Pháp Y Thuật Cổ Truyền Ấn Độ Hơn 5000 Tuổi

AYURVEDA - Phương Pháp Y Thuật Cổ Truyền Ấn Độ Hơn 5000 Tuổi AYURVEDA - Phương Pháp Y Thuật Cổ Truyền Ấn Độ Hơn 5000 Tuổi Y thuật Ayurveda là nghệ thuật sống hài hòa

Y Học Tâm Ngộ (Bìa Mềm)

Y học tâm ngộ là tác phẩm y học đời nhà Thanh gồm 5 quyển. Tác giả là Trình Chung Linh (tức Trình Quốc Bành). Cuốn sách hoàn thành năm Ung Chính thứ 10 (1732),

Sách Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Gan

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Gan Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Anthony William. Kích thước : 18 x

Combo 2Q: Thuốc nam và châm cứu - Phần Dược + Thuốc nam và châm cứu - Phần Y

Combo 2Q: Thuốc nam và châm cứu - Phần Dược + Thuốc nam và châm cứu - Phần Y 1.Thuốc nam và châm cứu - Phần Dược Phần dược nhằm giúp cho xã có kế

Làm Sao Để Không Mắc Ung Thư

Ung thư thực sự đã trở thành căn bệnh gần gũi với chúng ta. Không chỉ còn ở trên màn ảnh của những bộ K-drama, nó đã len lỏi vào cuộc sống thường nhật và

Sách Ăn gì bổ não (Brain Maker)

ĂN GÌ BỔ NÃO Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút

Trạm Đọc | Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư

Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái chết của 9,6 triệu người vào năm

Combo 2 Cuốn Sách y Học Hay- Cuộc Cách Mạng Glucose+Tiết Thực Nửa Ngày - Phương Thuốc Tối Ưu

Combo 2 Cuốn Sách y Học Hay- Cuộc Cách Mạng Glucose+Tiết Thực Nửa Ngày - Phương Thuốc Tối Ưu 1/ Cuộc Cách Mạng Glucose Có tới 90% dân số thế giới đang bị thừa glucose

Chẩn Trị Covid - 19 Bằng Đông Tây Y

“Coronavirus disease 2019”, viết tắt là COVID-19, không còn là cái tên xa lạ đối với mỗi người trên Trái đất. Dù chỉ mới xuất hiện cuối năm 2019, căn bệnh đường hô hấp cấp

Chữa Bệnh Bằng Phương Pháp Quán Tưởng

Sách Chữa Bệnh Bằng Phương Pháp Quán Tưởng là một quyển sách y học, chăm sóc sức khỏe trình bày một phương pháp chữa bệnh độc đáo và lý thú: sử dụng khả năng tưởng

Sách Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông (Tái Bản)

Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông (Tái Bản) Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy,

Ăn Gì Khi Nào - Chiến Lược Cải Thiện Sức Khỏe Và Đời Sống Bằng Thực Phẩm

Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Cuốn sách Ăn gì khi nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn

Tự Học Day Ấn Huyệt Chữa 104 Bệnh Cấp Cứu Thường Gặp

Khoa học nói chung và y học nói riêng luôn phát triển không ngừng. Tuy nhiên không bao giờ có cái gì hoàn thiện tuyệt đối , vì thế con người luôn tìm mọi cách

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu (Tái Bản 2023)

Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận thức phổ biến, nhưng sai lầm. Thực ra phần lớn sỏi mật được hình thành ở gan, chỉ có

Liệu Pháp Gerson: Chương Trình Dinh Dưỡng Dành Cho Bệnh Nhân Ung Thư Và Các Căn Bệnh Khác

Là một trong những liệu pháp điều trị ung thư thay thế đầu tiên, Liệu pháp Gerson đã điều trị thành công cho hàng nghìn bệnh nhân trong hơn 60 năm qua. Nhà trị liệu

Sách Ăn Lành Sống Mạnh - Sức Khỏe Vững Bền

Theo Hippocrates, cha đẻ của nền y học phương Tây, chế độ ăn uống lành mạnh là nền tảng cơ bản để có được sức khỏe tốt và còn hơn thế nữa, bệnh tật cũng

Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên (Tái Bản)

ĐÂY LÀ những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. ĐÂY LÀ những nghiên cứu của những đại diện kiệt xuất của nền y học tự

Ăn Gì Bổ Não 2021 - Bản Quyền

Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút trí tuệ ở độ

Gan Ơi Là Gan - Người Hùng Thầm Lặng Trong Cơ Thể Giúp Chúng Ta Sống Lâu Và Khỏe Mạnh

Gan Ơi Là Gan - Người Hùng Thầm Lặng Trong Cơ Thể Giúp Chúng Ta Sống Lâu Và Khỏe Mạnh “Khi bị hư hại hoặc tổn thương, gan không chết mà mọc lại, đưa chúng

Combo sách dành cho Phái Đẹp: Chống Đường Hóa – Đường Tắt Để Chống Lão Hóa +Green Smoothies - Giảm Cân, Làm Đẹp Da, Tăng Cường Sức Đề Kháng Với 7 Ngày Uống Sinh Tố Xanh/ Tặng Bookmark

Combo sách chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp, hy vọng rằng sau khi đọc combo sách này và áp dụng vào thực tế, các bạn sẽ ngày càng khỏe mạnh, xinh đẹp và tự

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH: PHÁC ĐỒ THANH LỌC & CÔNG THỨC GIẢI CỨU NÃO. Tập 7

Là một nửa song hành với cuốn Cơ thể tự chữa lành 7 – Giải cứu não, cuốn sách này tóm lược các vấn đề, triệu chứng và bệnh trạng liên quan đến não vốn

Cú Sốc - Hành Trình Giành Lại Sự Sống Của Một Bác Sĩ

Cú Sốc - Hành Trình Giành Lại Sự Sống Của Một Bác Sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,

ĂN XANH SỐNG LÀNH

Ung thư đang ngày càng gia tăng. Y học hiện đại tiến hành đi ều trị ung thư bằng phẫu thuật, xạ trị, thuốc kháng ung thư nhưng cuối cùng cũng không mang lại hiệu

Nhân tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh

Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: “Người có sức khỏe tốt là người có dạ dày

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối