✨Sách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀN

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu...

Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%

Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond

Dịch giả: Hà Dũng Minh

Nhà xuất bản: Thế Giới

Số trang: 258

Kích thước: 21x25.5 cm

Ngày phát hành: 03-2021

Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ!

Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào.

Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!

Đến từ bác sĩ, nhà khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond, người đã đưa khoa học về nấu ăn vào cuộc sống qua các chương trình truyền hình và phát thanh nổi tiếng.

TÁC GIẢ:

Với chuyên môn về khoa học thực phẩm, tiến sĩ Stuart Farrimond là một cây bút, người dẫn chương trình và nhà truyền thông về khoa học và sức khỏe.

Là một bác sĩ và giáo viên y khoa được đào tạo bài bản, thường xuyên xuất hiện trên truyền hình, đài phát thanh và các sự kiện đại chúng của Anh, bài viết của ông cũng có mặt trên báo chí Anh và quốc tế, bao gồm Daily Mail, New Scientist, BBC Focus, The Independent và The Washington Post.

Ông từng nằm trong danh sách đề cử Cây bút viết về chủ đề Khoa học của năm của Guardian/Observer, là người sáng lập và biên tập viên của tạp chí phong cách sống-khoa học trực tuyến Guru (tạp chí được quỹ từ thiện nghiên cứu y khoa lớn nhất thế giới Wellcome Trust tài trợ). Là người đã vượt qua căn bệnh ung thư não, Farrimond vận động và đại diện cho các chiến dịch và các quỹ phi lợi nhuận chống ung thư.

Ông dẫn một chương trình phát thanh khoa học hằng tuần và các nghiên cứu được công bố rộng rãi của ông về thực phẩm đề cập đến rất nhiều chủ đề phong phú. Gooda tin rằng cuốn sách sẽ mang lại kiến thức thật bổ ích cùng những trải nghiệm thật tuyệt vời, hy vọng đây sẽ là 1 cuốn sách quý trên kệ sách của bạn!

QUYỀN LỢI KHÁCH HÀNG KHI MUA SÁCH TẠI SHOP GOODA THƯ VIỆN SÁCH QUÝ:

  1. Đảm bảo 100% sách gốc bản quyền từ NXB

  2. Quy cách đóng gói cẩn thận, trận trọng từng quyển sách

  3. Xử lí đơn đặt hàng nhanh

  4. Chính sách hỗ trợ đổi sách cho khách hàng thuận tiện khi gặp sự cố

Mua sản phẩm tại Shopee + FreeShip
Anh em mèo Guru và Goro là loạt tranh truyện Nhật Bản nổi tiếng dành cho lứa tuổi mẫu giáo. Mỗi tập gồm ba mẩu chuyện nhỏ xoay quanh bao trò chơi vui nhộn và
100 Gianni Rodari - Bầu Trời Là Của Mọi Người Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Kim Đồng. Công ty phát hành : NXB Kim Đồng. Tác giả : Nicoletta Costa. Kích thước :
Trẻ em luôn là nguồn vui, là niềm hạnh phúc và hy vọng của gia đình, và cũng là tài sản cho một đất nước trong tương lai, nhưng điều này sẽ hoàn toàn lệ
Việt Nam có một kho tàng truyện cổ tích vô cùng đa dạng và phong phú. Mỗi truyện cổ tích không đơn thuần mang giá trị giải trí mà ẩn chứa trong đó là những
Life Vision Student Book With Digital Pack The best of both worlds - with the Student Book with Digital Pack, learners can easily switch between a print or digital Student Book and access the complete
Tác giả: Hiroshima Reiko Dịch giả: Quỳnh Anh Nhà xuất bản: Hà Nội Số trang: 145 Kích thước: 14.5x20.5 cm Ngày phát hành: 06-2019 Thiên đường Tiền xu có đối thủ cạnh tranh! Đó là
Cuộc sống cứ thế trôi, Rồi một đê TÙM! Mọi thứ đều thay đổi Thảm họa đang ập tới. Liệu chú cua dũng cảm Với hành động nhỏ nhoi Có thể giúp mọi người Cùng
Thương Hiệu Cảm Xúc "Trên thương trường có các thương hiệu không mang tính cảm xúc, ví như Kmart và Compaq, và các thương hiệu cảm xúc như Wal-Mart và Apple. Sự khác biệt giữa
Toby Tractor Follow Toby Tractor's adventure and press the button to hear him brum brum!
Giới thiệu sách Những câu chuyện dân gian nuôi dưỡng tâm hồn các em, giúp các em biết học điều hay lẽ phải, yêu cái thiện, ghét cái xấu và trân trọng truyền thống cha
Time Zones 4: Workbook
The Path - Con Đường Khai Tâm - Ấn Độ Tâm Linh Ký "Sự thật thì giản dị Sự thật thì đẹp đẽ Nếu chạm đến đồng thời Cả vẻ đẹp và sự giản dị
Ijiranaide Nagatoro San 10 - Don't Toy With Me, Miss Nagatoro 10 (Japanese Edition) - fahasa
Sách giúp các bé nhận biết và làm quen được các vần chữ cơ bản. Cách ghép vần, viết chữ sẽ được trình bày sẵn kèm ví dụ để các bé theo học và rèn
Tro Tàn Của Angela Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Phụ Nữ. Công ty phát hành : NXB Phụ Nữ. Tác giả : Frank McCourt. Kích thước : 15.5 x 23.5 cm. Số trang
ハイキュー!! 2 - Haikyu!! 2 部内対抗の3対3に挑む日向と影山! 月島の高さを破るため、速攻での連係攻撃に勝機を探る。日向の能力を最大限に活かすべく、最高のタイミングでトスを上げる影山。二人の力が重なる時、名コンビが誕生する!!
Đồng Dao Cho Bé - Chi Chi Chành Chành Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Kim Đồng. Công ty phát hành : NXB Kim Đồng. Tác giả : Nhiều Tác Giả. Kích thước :
Digital X - Trải Nghiệm Số Trong Chiến Lược Sales Và Marketing Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : Alphabooks. Tác giả : VSM Camp. Kích thước :
Metaverse - Tái Định Hình Không Gian Marketing Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Công Thương. Công ty phát hành : 1980 Books. Tác giả : Zhao Guang Yi. Kích thước : 13 x
Bài Tập Bổ Trợ Toán Cơ Bản Và Nâng Cao Lớp 1 - Tập 1 ƯU ĐIỂM CỦA CUỐN SÁCH BÀI TẬP BỔ TRỢ TOÁN LỚP 1 (CƠ BẢN VÀ NÂNG CAO) TẬP 1 1.
Trò Chơi Tình Ái THÔNG TIN TÁC GIẢ: Stephen King (sinh ngày 21 tháng 9 năm 1947) là nhà văn người Mỹ chuyên sáng tác thể loại kinh dị hoặc giả tưởng. Với những câu
Lots To Spot Flashcards: On The Go! This captivating set of double-sided flashcards is designed to engage young children as they learn numbers, colours and simple words of recognisable vehicles and things that go. The
Juliet's Bakery - Little High Street Books Welcome to Juliet's Bakery! Take a tasty tour and learn lots of new words. With 4 titles to collect you can create your own little high street!
Shadow And Bone Book 1: A Netflix Original Series See the Grishaverse come to life on screen with Shadow and Bone, now a Netflix original series. Enter the Grishaverse with book one of the Shadow
Tiệm sách nhà Huệ xin trân trọng giới thiệu cuốn sách 1001 câu hỏi đáp về thế giới quanh ta - Bên trên - Bên dưới Khám phá cuốn sách " Bên Trên Bên Dưới
“Hoài niệm mứt Tết” – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam. Mứt gừng, mứt bí, mứt hạt
VBT Lịch Sử Và Địa Lí 6 (Cánh Diều)
Bài Tập Giáo Dục Công Dân 7 (Kết Nối) (2023)
Quy Tắc Bé Ngoan - Bé Yêu Đi Nhà Trẻ “Bé yêu đi nhà trẻ” nằm trong bộ sách “Quy tắc bé ngoan”. Dành cho các bé từ độ 2+. Bộ sách Quy tắc bé
Linh Tính Và Lý Trí - Các Tiểu Luận Phê Bình Edgar Allan Poe (1809 – 1849) được biết tới ở Việt Nam như “ông tổ truyện kinh dị”, nhưng danh xưng này không thể
Luyện Thực Hành Nâng Cao Tập Làm Văn 2 Cuốn sách được biên soạn theo yêu cầu cần đạt của chương trình mới nhằm giúp học sinh làm quen, hình thành năng lực tạo lập
Vở Tập Viết Lớp 1 Trọn Bộ - Theo Chương Trình SGK Mới Vở Tập Viết Lớp 1 Trọn Bộ được biên soạn theo chuẩn mẫu chữ viết trong trường Tiểu học do Bộ GD&ĐT
Lịch Sử Văn Minh Thế Giới - Phần I - Di Sản Phương Đông (Bộ 3 tập) Phần I của Bộ sách: “Di sản phương Đông” được chia thành 3 tập: 1. Thiết lập nền
MR Space Invaders Intermediate ( no CD )
Tô Màu Và Dựng Hình 3D - Giáng Sinh Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Đinh Tị Books. Tác giả : Elisa Paganelli. Kích thước : 18.7
Bài Tập Công Nghệ 7 (Kết Nối) (2023)
Ngày nay nhu cầu sử dụng tiếng Anh Phật pháp ngày càng gia tăng khắp thế giới, không chỉ ở phương diện đọc hiểu hay dịch thuật mà còn ở giao tiếp. Trong xu hướng
Mã Kim Đồng: ISBN: 978-604-2-22251-8 Tác giả: Nhiều tác giả Đối tượng: Tuổi mới lớn (15 – 18) Khuôn Khổ: 13x19 cm Số trang: 96 Định dạng: bìa mềm Trọng lượng: 140 gram Bộ sách:
Dominoes is a full-colour, interactive readers series that offers students a fun reading experience while building their language skills. With integrated activities, an interactive MultiROM, and exciting, fully dramatized audio for every story, the new
キングダム 45 KINGUDAMU 45 栄誉か、信念か…!? 残酷な選択の行方は!? 膠着状態の黒羊に青天の霹靂!! 桓騎が紀彗に突きつけた残酷な選択。全趙将が動揺する中、その決断は!? 予測不能の策略戦に決着!! 一方、その模様を見据える者は…!? さらには、咸陽中を騒然とさせる、驚愕の人物が秦王・エイ政を訪ねるが…!?
Phương pháp cách mạng giúp bạn vượt qua những căng thẳng tột cùng hay các trở ngại của bản thân Cuốn sách nói về SuperBetter – phương pháp mang tính cách mạng giúp con người
Chiến lược, từ lâu, đã được coi như mạch nguồn sự sống mà nếu thiếu nó, các doanh nghiệp hoặc không thể tạo được dấu ấn trên thị trường, hoặc sẽ sụp đổ. Thế nhưng,
Bài Tập Lịch Sử Và Địa Lí 8 - Phần Lịch Sử (Chân Trời) Để chuẩn bị cho năm học mới 2023 - 2024, thì Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam đã chính thức
A first book about farm stories and storytelling for older babies, with finger trails to trace and textures to explore. Older babies will love this first storybook about the farm. Their little fingers can follow
Người Thầy Nhân vật trung tâm trong cuốn sách là ông Ba Quốc, tức Thiếu tướng, Anh hùng Lực lượng vũ trang (LLVT) nhân dân Đặng Trần Đức, một nhà tình báo xuất sắc của
Việc các em được đọc ngay từ khi còn bé những câu chuyện đề cao những giá trị tốt đẹp là rất quan trọng. Và vì thế, NHỮNG CÂU CHUYỆN VỀ NHỮNG GIÁ TRỊ CAO
Trong thế giới của khu vườn, có những chuyện thú vị gì giữa cô Ốc Sên ăn chay với bác Bồ Đề, bác Cá, anh Dế Nghệ Sĩ…? Vợ chồng cô Ốc Sên bị bắt
Cao Thủ “Đổi Đen Thay Trắng” - Tập 4 - Tặng Kèm Bookmark
Khung Tranh Vải A3 Artist's Canvas - Colormate MS-CA03 THÀNH PHẦN - Vải bố, gỗ MÔ TẢ SẢN PHẨM - Khung Tranh Vải Colormate MS-CA03 là sản phẩm thiết thực và tiện lợi cho những
Bé Con Của Mẹ Ơi! - 9 Phút Yêu Thương Mỗi Ngày Bên Con (Bộ 3 Tập) 1. Bé Con Của Mẹ Ơi! Có Một Con Sâu Đo Bò Lên Người Mình 2. Bé Con
Cuốn sách gồm những câu chuyện viết về cuộc đời của nhà sáng chế thiên tài Thomas Alva Edison. Ông là một trong những nhà phát minh giàu ý tưởng nhất trong lịch sử nhân
Thế Hệ Y Lên Ngôi - Dám Nghĩ , Dám Làm , Dám Bước Ra Thế Giới ( Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên ) Công ty phát hành:tThái Hà Ngày xuất bảnt:07-2019 Kích thước:t13x20.5
Sách Giáo Khoa Giáo Dục Thể Chất Bài Học Lớp 1 Bộ Chân Trời Sáng Tạo Năm 2021 Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản GIAO DUC. Công ty phát hành : NXB GIAO DUC.
Bộ Đề Thi Tuyển Sinh Vào Lớp 10 Môn Tiếng Anh Để giúp các em học sinh lớp 9 có thêm tài liệu để luyện tập, củng cố, và hệ thống các kiến thức cơ
Tục Ngữ, Ca Dao, Dân Ca Việt Nam - Bìa Cứng (Tái Bản 2023) Tác phẩm của nhà nghiên cứu văn học Vũ Ngọc Phan được trao tặng Giải thưởng Hồ Chí Minh đợt đầu
The Lorax Deluxe Doodle Book (Dr. Seuss's The Lorax Books) Color and draw with the Lorax—Dr. Seuss's beloved icon of Environmentalism—in this 256 page Deluxe Doodle Book with a pull-out poster and a punch-out, stand-up
Bạn có từng thắc mắc Gạo sinh ra thế nào? Đậu từ đâu có nhỉ? Ngô sao lớn phổng phao? Nếu thật lòng muốn biết Mời cùng tớ trồng cây Từ hạt mầm bé nhỏ
World Of Reading Level Pre-1: Minnie's BowToons: Daisy's Crazy Hair Day Minnie to the rescue! When Daisy has a bad hair day, Minnie knows just what to do. Everyone gets crazy hair days but if
Einstein Mặt Nhân Bản “Không một ngày không có Einstein”. “Và rồi Einstein ở đâu hôm nay? Trong những tìm tòi, nghiên cứu, trong những thí nghiệm, tính toán của chúng ta. Trong những cuốn
Công ty Học Liệu Sư Phạm giới thiệu: Thông tin chi tiết Công ty phát hành : Học liệu Tác giả: Nhiều tác giả Ngày xuất bản: 2023 Loại bìa: Bìa mềm Số trang :
Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối
👁️ 24 | ⌚2025-09-13 15:09:01.582
VNĐ: 315,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Sách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀNSách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀNSách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀNSách Khoa học về nấu ăn The science of cooking (Bìa cứng) - Nhã Nam - BẢN QUYỀN
Combo 2 Quyển: Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking + Bánh Việt Truyền Thống Mùa Lễ Hội (Bìa Mềm) 1.Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking Nắm bắt
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Ho, ho, ho! I love Christmas in New Mouse City. But this year, Grandfather William wanted me to research a new story. He asked me to dress up like Santa Claus and let lots of
Thông tin sản phẩm Mã hàng 8935251412277 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Bob Roth Người Dịch Hoàng Nam Lê NXB NXB Thanh Niên Năm XB 2020 Trọng lượng (gr) 200 Kích Thước
Chúng tôi biên soạn cuốn Giáo trình bệnh học trẻ em nhằm đáp ứng nhu cầu của sinh viên đại học ngành Giáo dục Mầm non hiện nay. Nội dung giáo trình cung cấp một
Phạm Nguyên chuyên nhập khẩu và phân phối hàng ORGANIC chính hãng được nhập khẩu từ Thái Lan, Hàn Quốc,v..v.. có hóa đơn giấy tờ rõ ràng. DẦU GÔI ORGANIC 24 LOẠI THẢO DƯỢC THIÊN
Giấm đen hỗ trợ giảm cân Orihiro Kozu Nhật Bản Giấm đen hỗ trợ giảm cân Orihiro Kozu là một sản phẩm giảm cân hữu hiệu được nhiều chị em phụ nữ Nhật tin dùng.
[Boxset Việt Hoá] - Starcodes Astro Oracle (Bộ Bài & Sách Hướng Dẫn) Tác giả Heather Roan Robbins Dịch giả Vân Anh Thể loại Tarot Kích thước - 1 Hộp cứng kích thước 10x13,5x4,5cm -
Những câu chuyện ngụ ngôn thú vị, thâm thúy sẽ đưa bạn vào một thế giới lung linh kỳ ảo của thủy cung với muôn loài tôm cá… Nhờ thủ pháp nhân cách hóa, phép
Cuốn Sách Hay Của Tác Giả Lê Ngọc Trà: Mỹ Học Của Nguyễn Du “Ði chệch ra khỏi đại lộ của nền văn học “tải đạo”, rẽ sang con đường đến với sáng tác như
Chúc mừng các bạn, những sinh viên, kỹ thuật viên tiềm năng cho thiết kế, sửa chữa bảo trì hệ thống Điện-Điện tử trên Ô tô điện trong tương lai. Trong vòng 20 năm trở
Tác giả: Franz Kafka Nhà xuất bản: Penguin Năm xuất bản: 2019 Công ty phát hành: 66Books Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 182 Trang Ngôn ngữ: Tiếng Anh ISBN: 9780241678893 Kích thước: 12.9 x
Bọc vô lăng TTAUTO cho xe ô tô chất liệu da vân carbon cao cấp có logo MITSUBISHI (Đen Đỏ) Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam Sản xuất tại: Việt Nam/ Trung Quốc Chất liệu:
Tên sách Sống khỏe mạnh không phụ thuộc vào thuốc - Lời khuyên từ giáo sư ngành Dược Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả Ryoko Chiba Dịch giả Như Nữ Số trang 288
I. Ưu và nhược điểm khi phủ bạt cho xe ô tô 1. Ưu điểm của việc sử dụng bạt trùm xe ô tô - Chống mất đô đạc trên xe: Các bộ phận như
Đặc tính sản phẩm • Công suất 2000W • Hẹn giờ: 3 tiếng • Điều khiển cảm ứng với 10 mức công suất/nhiệt độ • Màn hình hiển thị với LED màu đỏ • Mặt
Kì Quan Thế Giới - Bảy kì quan thế giới là những công trình nào? - Có còn vết tích gì của ngọn đèn biển kì vĩ từng ngự trị cảng Alexandria? - Tại sao
Giúp mọi người có được hiểu biết đúng đắn về tiền bạc để có thể làm chủ cuộc chơi Tiền bạc từ đó làm chủ cuộc sống, cuốn sách được trực tiếp Tony Robbins chấp
Hán Việt Từ Điển - Đào Duy Anh Hán Việt Từ Điển hiện Quốc văn ta không có cái gì làm tiêu chuẩn và căn cứ, cho nên nghiên cứu rất khó, mà khó nhất
1. Your Very Firt English -Tự học tiếng Anh cấp tốc cho người không biết gì Dành cho người mới bắt đầu học Nội dung phong phú, được dựa theo từng chủ đề thông dụng
Combo Sách Nuôi Con & Truyện Ehon Nhật Bản 0 - 3 Tuổi: Ăn Dặm Kiểu Nhật + Ehon Sự Kỳ Diệu Của Màu Sắc + Poster An Toàn Cho Con Yêu (Sách phát triển
Combo 2 Quyển: Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking + Bánh Việt Truyền Thống Mùa Lễ Hội (Bìa Mềm) 1.Khoa Học Về Nấu Ăn - The Science Of Cooking Nắm bắt
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và