✨Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ (Tập 2) - Món Ngon Từ Làng Ra Phố

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu hơn vào việc mô tả từng món ăn gắn liền với người Hà Nội xưa, một số món ăn đặc sản của từng vùng dường như đã bị quên lãng như: bánh sấy làng Vẽ, bánh nhót làng Triều Khúc, bánh chưng Tranh Khúc, măng mực Bát Trà được tái hiện lại qua từng dòng hoài niệm của một nhà báo khao khát phục dựng lại các món đặc sản nổi tiếng một thời. Bên cạnh các món ăn, tác giả còn gợi nhắc về các loại gia vị như: mắm tép, tương Cự Đà

Sự biến đổi trong khẩu vị của thế hệ trẻ đã khiến cho tác giả trăn trở, nhưng rồi cũng chấp nhận sự biến đổi đó bởi sự thay đổi là tất yếu.

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) tác giả đã bày ra trước mắt bạn đọc một mâm cỗ sách từ các món ăn chính đến các món ăn phụ cuối thu đầu đông như xôi sắn. Các món trải rộng qua các mùa xuân, hạ, thu, đông, có thể kể đến như: canh rau sắng chùa Hương mỗi dịp mùa xuân tới, vịt dấm ghém vào mùa vịt đuổi đồng mỗi mùa hè oi nóng, cốm chiêm mùa thu và xôi xắn cuối thu đầu đô

Hay các món ăn trong các ngày lễ hội như: bánh trứng ngỗng trong ngày tết Hàn thực mùng ba tháng Ba, cơm rượu nếp cho dịp tết Đoan ngọ mùng năm tháng Năm, cơm nếp mới trong ngày tết Cơm mới mùng mười tháng Mườ

Hà thành hương xưa vị cũ tập 2 được nới rộng hơn so với tập 1 về cả số lượng các món ăn và điểm nhìn của tác giả, các món ăn không còn chỉ giới hạn ở trong căn bếp phố cổ gắn liền với những người thân thương, mà đã là những món đặc sản của các vùng như: giò cua, giò nây Thái Bì

Nhà nghiên cứu phê bình Phạm Xuân Nguyên đã ưu ái khen tặng cuốn sách: “Cuốn sách của Vũ Thị Tuyết Nhung như một nhà hàng mà ở đó bà chủ - người làm hàng bằng sự khéo léo, tinh tế của người phụ nữ Hà thành mời các thực khách thưởng thức những món ăn từ sang trọng, cầu kỳ đến đồng quê dân dã, từ thời ăn lấy ngon đến thời ăn lấy no, cho dẫu trong hoàn cảnh nào dù nghèo nàn hay sung túc vẫn tươm tất, ngay ngắn”.

Nguyễn Nhật Ánh - Đi Qua Hoa Cúc

Nhà văn Nguyễn Nhật Ánh là tác giả thu hút các bạn độc giả bằng những tác phẩm " Cô gái đến từ hôm qua, tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh, " bằng những

Văn Học Tuổi 20 - Có Thú Dữ Trong Thành Phố

Mã hàng8934974177234Tên Nhà Cung CấpNhà Xuất Bản TrẻTác giảNguyên NguyênNXBNXB trẻNăm XB2022Ngôn NgữTiếng ViệtTrọng lượng (gr)190Kích Thước Bao Bì13x20 cmSố trang204Hình thứcBìa MềmNhư những mảnh ghép mơ hồ, rời rạc về thân phận con người:

Tạm Biệt Tôi Của Nhiều Năm Về Trước

Tạm Biệt Tôi Của Nhiều Năm Về Trước là ấn phẩm mới nhất của An, chàng tác giả từng được biết tới với “cơn sốt” sách “Hẹn nhau phía sau tan vỡ” - liên tục

Tủ sách tuổi mới lớn: Những lối về miền hoa

Chuyện tình ngốc xít thời đi học của bạn gắn liền với điều gì? Là một nơi chốn, như góc quán quen đượm mùi cà phê? Là một thời điểm, như những ngày thứ Sáu

Sách Skybooks - Tạm Biệt Tôi Của Nhiều Năm Về Trước

Dành tặng bạn, những người muốn buông bỏ những “điều đã cũ” nhưng chưa đủ can đảm. Dành tặng những ai đang khao khát được “chạm vào”, được vỗ về và thấu hiểu. Dành tặng

Lê La Từ Nhà Ra Ngõ - AZ

Lê La Từ Nhà Ra Ngõ “Lớn rồi! Thật ra chẳng có gì hoàn hảo. Chỉ cần mọi thứ hài hòa” Trong “Lê la từ nhà ra ngõ” của Làn, bạn đọc dễ dàng

Vh20 - Vệt Sáng Của Bụi

Vh20 - Vệt Sáng Của Bụi ------------ "Vệt sáng của bụi" là tập truyện ngắn xoay quanh các vấn đề đương đại, như hành trình mạo hiểm để đổi đời, số phận con người trong

Mai Nương Lệ Cốt

Mô Tả Sản Phẩm Mai Lệ Nương Cốt Trong cuốn tiểu thuyết ra đời từ thế kỷ 18, Mai-nương và người tình của mình đã trải bao nỗi truân chuyên, lần hồi từ ngày này

Ký sự đồng quê

Ký sự đồng quê Khi cầm trên tay bản thảo Ký sự đồng quê của thầy Ánh, tôi vô cùng xúc động. Xúc động là bởi tôi nhận thấy ánh sáng ngập tràn các trang

Hoa lưu ly không về

Hoa lưu ly không về Xóm Đáy nằm trên bờ sông. Đây là một khu dân cư tứ xứ xiêu dạt về lập nghiệp từ lâu đời. Họ từ miền Trung xa xôi vào, từ

Sách The Journey Of Being Yourself – Chưa Kịp Lớn Đã Phải Trưởng Thành - Quyển 2 Song ngữ Việt - Anh

THÔNG TIN TÁC PHẨM Tên tác phẩm: The journey of being yourself – Chưa kịp lớn đã phải trưởng thành 2 Tác giả: Amy Trương Dịch giả: Hyo Thể loại: Sách song ngữ Thương hiệu:

Bạn Đã Bao Giờ Hôn Bố Mẹ Chưa?

Bạn Đã Bao Giờ Hôn Bố Mẹ Chưa? Cuốn sách là một món quà gợi nhắc lại những kỷ niệm về cha mẹ thời ấu thơ, những hương vị đã theo cùng năm tháng mà

Sách - Hạt Giống Tâm Hồn 15 - Luôn Là Chính Mình - First News

Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: NXB Tổng Hợp Năm xuất bản: 2020 Số trang: 168 Giới thiệu sách: Bạn hãy hình dung cuộc sống như một tờ giấy trắng và nghịch cảnh

Tạp Văn Nguyễn Ngọc Tư

Mã hàng 8934974168607 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Nguyễn Ngọc Tư NXB NXB Trẻ Năm XB 2020 Trọng lượng (gr) 200 Kích Thước Bao Bì 20 x 14 cm Số trang 193

Một Vụ Án Tình (Bà Tùng Long)

Từ những hiểu lầm tai hại mà Phương Chi và Tân không thể đến được với nhau. Những tưởng sau bao năm xa cách, rạc rài theo dòng đời xô đẩy, lòng người đã nguội

Sách Skybooks - Đừng Khóc Ở Sài Gòn

Đừng Khóc Ở Sài Gòn Sài Gòn thường được gọi là thành phố hoa lệ, hoa cho người giàu và lệ cho người nghèo. Nhịp sống ở thành phố này bao giờ cũng vội

Chúc Ngủ Ngon Rồi Lại Càng Nhớ Anh Hơn

Chúc Ngủ Ngon Rồi Lại Càng Nhớ Anh Hơn Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Văn Học. Công ty phát hành : Bluebooks. Tác giả : Alan Chen. Kích thước : 14.5 x 20.5

Điều Dịu Dàng Gửi Những Ngày Đơn Phương

Điều Dịu Dàng Gửi Những Ngày Đơn Phương Đã bao giờ bạn say đắm một người, nhưng chẳng thể thốt ra vì lo sợ đánh mất một tình bạn đẹp? Đã bao giờ bạn trải

Tôi Và Nỗi Buồn Không Muốn Làm Khổ Nhau Nữa

THÔNG TIN TÁC PHẨM Tên tác phẩm Tôi và nỗi buồn không muốn làm khổ nhau nữa Tác giả Phiêu Thể loại Sách tản văn Thương hiệu Time Books Nhà xuất bản NXB Thế Giới

Rìa Trời Lộng Gió - AZ

Rìa Trời Lộng Gió “Lớn lên” là chuyện vốn không phải sẽ thuận lợi với tất cả mọi người. Giống những một bông hoa khát khao ánh nắng, nhưng không phải bông hoa nào cũng

Sách Ngày Em Đánh Mất Anh _AZ

Ngày Em Đánh Mất Anh ------------ Bạn đang loay hoay chẳng thế bước ra khỏi những cảm xúc hỗn loạn hậu chia tay? Bạn đã từng tràn ngập nỗi thất vọng với người bạn mà

Những Đứa Trẻ Chưa Lớn _AZ

Những Đứa Trẻ Chưa Lớn Giữa dòng đời tất bật bôn ba, hẳn sẽ có lúc chúng ta nhìn lại và chợt ngẫm: “Hoá ra làm người lớn mệt mỏi đến vậy, cô đơn đến

Danh Tác Việt Nam - Truyện Ngắn Nam Cao

Danh Tác Việt Nam - Truyện Ngắn Nam Cao Đối với Nam Cao, cái quan trong hơn cả trong nhiệm vụ phản ánh chân thật cuộc sống là cái chân thật của tư tưởng, của

Thương Nhớ Để Dành _SKy

Thương Nhớ Để Dành THƯƠNG NHỚ ĐỂ DÀNH Người ta thường nói: “Tình chỉ đẹp khi tình còn dang dở” Có những mối tình như kịp thành hình đã vội tàn phai. Và có cả

Chỉ Cần Em Mạnh Mẽ Sẽ Có Cách Đừng Lo - Tặng Kèm Bookmark

Chỉ Cần Em Mạnh Mẽ Sẽ Có Cách Đừng Lo Cuộc đời không phải một đường thẳng, cuộc đời là một con đường gấp khúc, quanh co và có rất nhiều ngã rẽ. Cho

Sách - Hành trình trở về của bầy chó - Thái Hà

Nhà phát hành: Thái Hà Tên sách: Hành trình trở về của bầy chó Hình thức: Bìa mềm Tác giả: Mai Linh Minh Hoạ: Kim Duẩn Nhà xuất bản Hà Nội Năm xuất bản: 2023

Tôi Và Nỗi Buồn Không Muốn Làm Khổ Nhau Nữa

THÔNG TIN TÁC PHẨM Tên tác phẩm: Tôi Và Nỗi Buồn Không Muốn Làm Khổ Nhau Nữa Tác giả: Phiêu Thể loại: Sách tản văn Thương hiệu: Time Books Nhà xuất bản: NXB Thế Giới

Vì Cậu Là Bạn Nhỏ Của Tớ_SKY

Vì Cậu Là Bạn Nhỏ Của Tớ "Vì cậu là bạn nhỏ của tớ” là cuốn sách đầu tay đánh dấu chặng hành trình phát triển, nỗ lực không ngừng nghỉ của Tác giả, MC,

Sương Khói Quê Nhà (Tái Bản 2018)

Sương Khói Quê Nhà (Tái Bản 2018) Có thể đặt tên nôm na 3 phần theo số thứ tự trong cuốn Tạp văn mới của Nguyễn Nhật Ánh “Sương khói quê nhà”: Tình quê, Người

Sách Vẩn Vơ Giữa Phố

Vẩn Vơ Giữa Phố Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Văn Hóa - Văn Nghệ. Công ty phát hành : Phương Nam Book. Tác giả : Minh Đức. Kích thước : 12 x 20

Chiến Binh Cầu Vồng

Chiến Binh Cầu Vồng Một tác phẩm có tầm ảnh hưởng sâu rộng nhất Indonesia “Thầy Harfan và cô Mus nghèo khổ đã mang đến cho tôi tuổi thơ đẹp nhất, tình bạn đẹp nhất,

Bạn Của Ngày Hôm Nay Là Do Chính Bạn Tạo Ra

Bạn Của Ngày Hôm Nay Là Do Chính Bạn Tạo Ra MONG RẰNG CUỐN SÁCH NÀY SẼ TRỞ TRỞ THÀNH NGUỒN CẢM HỨNG CHO BẠN MỖI KHI LẠC LỐI TRONG HÀNH TRÌNH MANG TÊN ‘’CUỘC

Lũ Chim Thích Chọn Cành Khô _TRE

Lũ Chim Thích Chọn Cành Khô Đây là một tập truyện viết về những người đang sinh sống trên đất khách với rất nhiều nỗ lực để tồn tại vươn lên, xen lẫn với không

Là Đánh Mất Hay Chưa Từng Có

Là Đánh Mất Hay Chưa Từng Có Là đánh mất hay chưa từng có - Cuốn sách dành tặng những trái tim đã và đang tổn thương khi mất đi một người từng yêu. “Có

Sách-Sương Khói Quê Nhà (Tạp Văn)

Tác giả: Nguyễn Nhật Ánh Khổ sách: 13x20 cm Số trang: 214 Giá bán: 72,000 VNĐ In lần thứ 21 năm 2019 NXB: NXB Trẻ NPH: NXB Trẻ Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Có

Có Một Ngày, Bố Mẹ Sẽ Già Đi (Tặng Bookmark)

Có Một Ngày, Bố Mẹ Sẽ Già Đi Càng lớn lên, những quyến luyến của chúng ta đối với bố mẹ càng ít. Khi đại bàng non có thể giương cánh, nó luôn hướng

Sách - Nỗi Sợ Và Những Khuôn Hình

Nỗi Sợ Và Những Khuôn Hình ------------ Tập truyện ngắn với lối viết ngẫu hứng mang một vẻ u ám đặc trưng của nhà văn Lê Anh Hoài. Không bày sẵn những truyện có tính

Sách - Bạn Không Chỉ Sống Một Lần - AZ

Bạn Không Chỉ Sống Một Lần - AZ ------------ Cuốn sách “Bạn không chỉ sống một lần” nằm trong bộ sách gồm 2 tập (“Bạn sẽ sống mấy lần?” và “Bạn không chỉ sống một

Sách - Dám Sống Hướng Nội Và Cực Kỳ Nhạy Cảm - Cẩm Nang Về Ranh Giới, Niềm Vui, Và Sự Chữa Lành

Dám Sống Hướng Nội Và Cực Kỳ Nhạy Cảm Bạn từng khổ sở về tích cách hướng nội của mình? Bạn từng thấy cuộc sống thật mệt mỏi và phức tạp chỉ vì bạn trót

Cuốn Sách Tươi Tắn Về Giá Trị

Cuốn Sách Tươi Tắn Về Giá Trị Dành cho tuổi 6+ Cuốn sách này giúp em hiểu và xây dựng 44 giá trị quan trọng như cảm thông, tôn trọng, tin tưởng, yêu thươ để

Ở Trong Đầu Trí Thức

Ở Trong Đầu Trí Thức Cuốn sách như một “túi khôn” nho nhỏ, bao gồm 19 bài ghi lại những cuộc trò chuyện của nhà báo Phan Đăng với các trí thức tên tuổi trong

Chuyện Buồn Chỉ Là Chuyện Cỏn Con

Chuyện Buồn Chỉ Là Chuyện Cỏn Con ------------ CHUYỆN BUỒN CHỈ LÀ CHUYỆN CỎN CON Trong kỷ nguyên đang phát triển nhanh một cách chóng mặt, việc được “sống là chính mình” trở nên khó

Đáng Yêu Là Siêu Năng Lực Của Tớ (Tác giả: Trà)

Đáng Yêu Là Siêu Năng Lực Của Tớ Tuổi trẻ, thứ chúng ta dư dả nhất là thời gian nhưng thứ chúng ta cần nhất là tinh thần dám xông pha. Tuổi trẻ của

Sách-Nhắm Mắt Thấy Paris

Tác giả: Dương Thụy Khổ sách: 13x20cm Số trang: 272 Giá bán: 90,000 VNĐ In lần thứ 14 năm 2017 Giới thiệu tóm tắt tác phẩm: Tiểu thuyết "Nhắm mắt thấy Paris" của nhà văn

Sách - Yêu không cần gọi tên ( Những bài thơ viết cho trẻ trong giai đoạn 5 đến 15 tuổi/ Tặng kèm Bookmark)

“Yêu không cần gọi tên” là tập thơ gồm những bài thơ viết cho trẻ trong giai đoạn 5 đến 15 tuổi, với những vần thơ trong trẻo, dễ thương để các bạn nhỏ

Dưới Ánh Sáng Thiên Đường

Dưới Ánh Sáng Thiên Đường

Khói Trời Lộng Lẫy (Tái Bản Mới Nhất)

Khói Trời Lộng Lẫy (Tái Bản Mới Nhất) Các truyện trong tập đều xoay quanh thân phận người phụ nữ. Nỗi buồn bao quanh họ: cô đơn, khao khát tình cảm gia đình, tình yêu.

Chuyện Xưa Tôi Nhớ, Người Cũ Đã Quên

Chuyện Xưa Tôi Nhớ, Người Cũ Đã Quên ------------ Chuyện Xưa Tôi Nhớ, Người Cũ Đã Quên Hóa ra, khi ai cũng bận rộn với cuộc sống của riêng mình, sự lãng quên cũng chẳng

Chắc Gì Ta Đã Yêu Nhau (Tái Bản 2022)

Ngày ấy… người có yêu ta? Cuộc đời này, có những khoảng trống sinh ra không phải để lấp đầy, giống như em trong những ngày hanh hao đột nhiên thấy lòng mình hoài nghi

Người hát xẩm ở Trì Câu

Người hát xẩm ở Trì Câu

Tôi Có Triệu Chứng Cứ Yêu Em - Bản Đặc Biệt - Tặng Kèm 4 Card Bo Góc

Tôi Có Triệu Chứng Cứ Yêu Em TÔI CÓ TRIỆU CHỨNG CỨ YÊU EM “Vũ trụ mà anh khám phá Có hai tinh tú đáng xem: Vì sao nằm trong ánh mắt Vì sao cứ

Gửi Ngày Mai Một Lời Chào

Gửi Ngày Mai Một Lời Chào Trên hành trình trưởng thành, bạn sẽ đi qua những dấu mốc quan trọng như lần đầu xa gia đình, lần đầu bạn biết yêu, lần đầu bạn buông

Combo Sách Làm Dâu Các Nước: Anh, Đức, Mỹ, Pháp

Combo Sách Làm Dâu Các Nước: Anh, Đức, Mỹ, Pháp - Làm dâu nước Anh Làm dâu nước Anh của Khanh Record là cuốn tự truyện chia sẻ hành trình kiếm tìm tình yêu và

Sách - Vui, Khỏe, Có X – Đi Tìm Giá Trị Còn Thiếu Của Bạn

" Vui, Khỏe, Có X – Đi Tìm Giá Trị Còn Thiếu Của Bạn " Quà tặng: Tặng kèm Bookmark Tên tác giả: Cao Hạo Dung Instant Laboratory Dịch giả: Trần Nhật Trọng Thương hiệu:

Sách AZ - Mình Phải Sống Như Biển Rộng Sông Dài

Mình Phải Sống Như Biển Rộng Sông Dài “Mình phải sống như biển rộng sông dài” là tập sách chia sẻ những lời nhắn nhủ, câu chuyện về tuổi trẻ đầy tâm tình từ

Hà Nội Còn Một Chút Này

Nói đến Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay tới hồ Gươm xanh xanh mặt nước long lanh, người Hà Nội giọng nói thành thanh, phố Tràng Tiền có kem mát lạ Nhưng vì sao

Cuốn sách: Một Ý Niệm An Nhiên

Một Ý Niệm An Nhiên ------------ Hành trình đi ngược vào bên trong để thấu hiểu thân ‒ tâm muôn đời vẫn tốn nhiều thời gian và công sức, chưa bao giờ có một mẫu

Điều Dịu Dàng Gửi Những Ngày Đơn _AZ

Điều Dịu Dàng Gửi Những Ngày Đơn Phương ------------ Đã bao giờ bạn say đắm một người, nhưng chẳng thể thốt ra vì lo sợ đánh mất một tình bạn đẹp? Đã bao giờ bạn

Vua Thợ Hàn

Vua Thợ Hàn ------------ Có một thời, thợ hàn cũng được xếp làm vua: xẹt cái là có tiền. Nhưng vua thợ hàn vẫn là hạng vua bét nhất, xếp sau hết thảy các vua

Buông Bỏ Những Thứ Không Thuộc Về Mình

Buông Bỏ Những Thứ Không Thuộc Về Mình Có những nỗi đau lăn tăn trong lòng bạn, ẩn chứa nhiều mất mát vỡ vụn, một ngày nào đó bạn bất chợt nhìn lại sẽ thấy

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 Trang cuối